Sự trỗi dậy của vi khuẩn 'ăn thịt' từ những biến đổi khí hậu

Trungtamthuoc.com - Các nhà khoa học đã thực hiện nhiều nghiên cứu và đưa ra cảnh báo mới nhất về những hậu quả từ việc biến đổi khí hậu trái đất. Theo đó, sự gia tăng nhiệt độ toàn cầu đang tạo điều kiện thuận lợi cho các loài vi khuẩn phát triển mạnh mẽ. Trong đó có cả vi khuẩn “ăn thịt” đến từ đại dương.

1 Biến đổi khí hậu làm gia tăng sự xuất hiện của vi khuẩn ăn thịt

Các bác sĩ của Bệnh viện Đại học Cooper (ở Camden, NJ) đã tiến hành rất nhiều nghiên cứu về mối liên quan giữa sự thay đổi khí hậu và sự phát triển của vi khuẩn ngoài đại dương. Sau một thời gian dài liên tục theo dõi, họ đã đưa ra những cảnh báo về một loài vi khuẩn ăn thịt. ^[1] 

Theo kết quả nghiên cứu cho biết, sự biến đổi khí hậu là nguyên nhân làm cho nhiệt độ toàn cầu tăng lên mỗi năm, hậu quả là mùa hè kéo dài hơn, nước biển ấm lên và dẫn đến những thay đổi về sự phát triển, phân bố của các loài vi khuẩn trong hệ sinh thái biển.

Tại vịnh Delwar (giữa Delaware và New Jersey), các nhà khoa học đã phát hiện một loại vi khuẩn ăn thịt xuất hiện tại đây với tên gọi Vibro Vulnificus. Đây là loài vi khuẩn đã từng gây ra trường hợp nhiễm trùng và dẫn đến tình trạng hoại tử ở người vào thời điểm năm 2017 - 2018. Nhất là trong thời gian gần đây, đã có 5 trường hợp tại khu vực này bị nhiễm khuẩn Vibro và tử vong sau vài ngày điều trị.

2 Vi khuẩn ăn thịt xâm nhập vào cơ thể người như thế nào?

Tiến sĩ Kinda Doktor, chuyên gia về bệnh truyền nhiễm tại Bệnh viện Đại học Cooper cho biết: “Nguyên nhân khiến những người bệnh kia bị nhiễm loài vi khuẩn nguy hiểm này. Họ được xác định là đã bắt và chế biến những hải sản bị nhiễm vi khuẩn này để làm thức ăn. Hoặc do vi khuẩn xâm nhập qua vết thương hở trên cơ thể khi những người này bơi lội trong nước. Đặc biệt hơn, Vibro Vulnificus có xu hướng tấn công mạnh nhất vào những người có tiền sử mắc các bệnh mãn tính như: Bệnh gan, tiểu đường, suy thận hoặc người có hệ thống miễn dịch bị tổn thương từ trước đó.”

Cũng theo báo cáo của Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ, thời điểm từ tháng 5 đến tháng 10, khi nhiệt độ nước biển dần ấm lên, vi khuẩn Vibro sẽ phát triển mạnh. Chúng gây ra khoảng 80.000 ca bệnh và 100 ca tử vong mỗi năm.

Thêm vào đó, loài vi khuẩn này không chỉ phát triển ở riêng một vùng biển nào cả, mà ngược lại, chúng di chuyển theo các dòng nước ấm và xuất hiện ở nhiều nơi như phía Bắc Mỹ. Ở châu Âu, loài vi khuẩn này đã lan rộng đến tận vùng Na Uy.

Bác sĩ Amesh Adalja - một học giả cao cấp tại Trung tâm An ninh Y tế Jonhs Hopkins, ở Baltimore cũng theo dõi về loài vi khuẩn ăn thịt này. Ông nói: "Nhiễm khuẩn Vibrio Vulnificus mắc phải ở Vịnh Del vốn một khu vực không được biết đến là đặc hữu của vi khuẩn. Vì thế, điều này có vai trò như một lời nhắc nhở quan trọng rằng các bệnh truyền nhiễm có thể mở rộng từ các khu vực ban đầu, miễn là môi trường mới có đủ điều kiện với sự phát triển của chúng."

Ngoài ra, ông cũng nói thêm: “Nếu một số vùng nước có sự thay đổi nhiệt độ, nước ấm lên cho phép Vibro Vulnificus phát triển mạnh thì lúc này, điều quan trọng là các bác sĩ lâm sàng cần phải nâng cao nhận thức về điều này. Bởi nhiễm trùng nghiêm trọng có thể xảy ra, đôi khi dẫn đến tử vong và họ sẽ có những chẩn đoán, điều trị thích hợp.”

3 Làm thế nào để ngăn chặn sự tấn công của vi khuẩn ăn thịt?

Như vậy, có thể thấy rằng vi khuẩn ăn thịt Vibro đang dần trở thành một mối đe dọa nguy hiểm với sức khỏe con người. Bởi sự tấn công của chúng có thể khiến cho người bệnh tử vong nhanh nếu không có phương pháp điều trị kịp thời. Vậy làm thế nào để có thể ngăn chặn sự tấn công của loài vi sinh vật này?

Tiến sĩ Doktor chia sẻ: “Ở người bệnh có nhiễm trùng do vi khuẩn Vibro Vulnificus gây ra, họ cần được dùng kháng sinh và nhanh chóng đưa đến phòng phẫu thuật để tiến hành loại bỏ bất kỳ phần cơ thể nào bị hoại tử. Đây là cách duy nhất để vi khuẩn không lan rộng hơn nữa.”

Tuy nhiên, nhiễm trùng không chỉ ảnh hưởng đến tay chân của một người thông qua các vết thương hở trên da. Bởi nếu họ bị nhiễm độc do ăn hải sản, vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng đường ruột và máu - Doktor giải thích.

"Thêm vào đó, sau khi điều trị tích cực và qua được cơn nguy hiểm, người bệnh vẫn cần được đưa trở lại bệnh viện từ hai đến bốn lần để tiến hành kiểm tra và phẫu thuật loại bỏ tiếp bất kỳ phần mô nào đã chết", cô nói thêm.

Song song với việc điều trị, Doktor cũng đưa ra lời khuyên rằng những người yêu thích món ăn từ các loài hải sản nên thận trọng nhiều hơn với nhóm thực phẩm này. Nếu họ đang trong giai đoạn có tình trạng sức khỏe không ổn định, khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể còn yếu thì nên hạn chế bữa ăn có hải sản. Hoặc khi chế biến chúng, ví dụ như lột vỏ cua thì nên sử dụng găng tay để bảo vệ da của mình.

Đồng thời, cô cũng chia sẻ quan điểm cá nhân của chính mình rằng “Là một bác sĩ về bệnh truyền nhiễm, tôi nghĩ mọi người không nên ăn hải sản sống. Thói quen này sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn tốt hơn. Bởi ngay cả khi bạn không có bất kỳ yếu tố nguy cơ nào, thì việc không ăn hải sản sống cũng giúp làm giảm khả năng nhiễm trùng thấp hơn rất nhiều.”

Tài liệu tham khảo

---