Ăn gỉ mũi có thể giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật?

Trungtamthuoc.com - Gần đây, giáo sư người Canada đang đưa ra giả thuyết gây nhiều tranh cãi “Ngoáy mũi và ăn gỉ mũi giúp tăng cường miễn dịch”. Liệu rằng những thông tin này có chính xác hay không? Hãy cùng Trung Tâm Thuốc Central Pharmacy tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1 Ăn gỉ mũi có thể giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật như sâu răng, viêm dạ dày, hay tốt cho cả bệnh nhân HIV

Cha mẹ nhiều lần nhìn thấy con trẻ ngoáy và ăn gỉ mũi, nhiều người cho rằng đó là việc mất vệ sinh và gây bệnh cho trẻ. Tuy nhiên, gần đây, một vị giáo sư người Canada đang đưa ra giả thuyết gây nhiều tranh cãi: "Ngoáy mũi và ăn gỉ mũi giúp tăng cường miễn dịch".

Trong một buổi dạy, phó giáo sư Scott Napper - khoa hóa sinh trường Đại học Saskatchewan tại Canada, đã lấy ý tưởng giả thuyết từ những sinh viên đang buồn ngủ và chán nản trong học tập, ông quyết định sẽ đi sâu vào nghiên cứu giả thuyết trên. Ông cho rằng hầu hết những đứa trẻ thường cố gắng nếm thử chất thải từ mũi của chúng, theo một cách hết sức tự nhiên và luôn có sự thúc đẩy chúng làm lại những việc này. "Đó là một minh chứng cho thấy gỉ mũi có vị ngọt, nhiều người gật gù và đồng ý nhưng họ chưa thực sự thừa nhận giả thuyết trên" ông vui vẻ nói.

Theo ông, hương vị ngọt từ gỉ mũi là báo hiệu cho thấy chúng có lợi và nên được ăn, từ đó giúp miễn dịch sinh những kháng thể giúp nâng cao hệ miễn dịch.

Gỉ mũi được sinh ra từ chất nhầy niêm mạc mũi, họng, với vai trò quan trọng đó là ngăn cản vi khuẩn và bụi bặm đi theo đường không khí vào phổi, nó được vận chuyển ra ngoài theo đường lông mao, và được đẩy ra khỏi cơ thể khi hắt hơi hoặc xì mũi hay dùng tay ngoáy mũi. ^[1]

Napper cho rằng lý thuyết này có thể phù hợp với các lý thuyết tiến hóa khác, cho thấy việc cải thiện vệ sinh của mọi người trong nhiều năm đã dẫn đến sự gia tăng các bệnh dị ứng và các bệnh miễn dịch.

Những đứa trẻ lớn lên ở các vùng nông thôn của đất nước và có tiếp xúc xung quanh động vật dường như ít bị hen suyễn hơn những đứa trẻ khác. Cùng với nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy, những đứa trẻ sinh ra ở gia đình có thu nhập cao, bố mẹ chăm sóc quá sạch sẽ thường mắc các bệnh về miễn dịch cao hơn (như hen xuyễn, dị ứng thực phẩm,..)

Napper dự định sẽ tiến hành thử nghiệm bằng cách yêu cầu các tình nguyện viên cấy một phân tử trong mũi của họ. Một nửa nhóm sau đó sẽ cần ăn gỉ mũi của họ và một nửa thì không. Sau đó, đối với mỗi nhóm, Napper sẽ so sánh các phản ứng miễn dịch của họ với phân tử này. Nếu giả thuyết của ông đúng, ông tin rằng những người ăn gỉ mũi sẽ có đáp ứng miễn dịch tốt hơn.

Tuy nhiên lý thuyết của Napper có một số người hoài nghi. Tiến sĩ William Schaffner của Đại học Vanderbilt chỉ ra rằng: chúng ta luôn nuốt dịch tiết mũi, đặc biệt là khi chúng ta ngủ, do đó, việc ăn gỉ mũi của chúng ta không có khả năng cung cấp thêm sức mạnh hệ thống miễn dịch. Nghiên cứu vẫn đang được Phó giáo sư Napper tiến hành, hy vọng giả thuyết của ông sẽ có tiến triển mới.^[2]

Tài liệu tham khảo

---