ht strokend thực phẩm hỗ trợ tai biến mạch máu não Tặng 200K khi đăng ký thành viên Thuốc Tại TrungTamThuoc
Tư Vấn Sức Khỏe Trực Tuyến
Giao hàng tận nơi

Iod với cơ thể tin tức tại Blog Thông tin y học

Iod với cơ thể tin tức tại Blog Thông tin y học

534 27/04/2018 bởi Dược Sĩ Lưu Văn Hoàng

Nhu cầu Iod

Iod là một chất cần thiết trong cơ thể với một lượng rất nhỏ chỉ từ 15 đến 20mg (WHO 1994). Iod giúp tuyến giáp trạng hoạt động bình thường, phòng bệnh bướu cổ và thiểu năng trí tuệ.  Khoảng 70% đến 80% lượng iod của cơ thể ở trong tuyến giáp, còn lại nồng độ iod cao nhất tìm thấy ở tuyến nước bọt, tuyến tiết dịch tiêu hóa và các mô liên kết, chỉ có một lượng rất nhỏ phân bố đều trong toàn bộ cơ thể.

Ảnh hưởng của tiêu thụ thiếu và thừa Iod:

Ảnh hưởng của tiêu thụ thiếu Iod:

Thiếu iod xảy ra ở rất nhiều vùng trên thế giới, là nguyên nhân chính của bệnh bướu cổ. Thiếu iod ảnh hưởng rõ rệt đến tăng trưởng và phát triển, đặc biệt là não bộ. Bệnh bướu cổ cùng với tất cả các ảnh hưởng xấu đến tăng trưởng và phát triển được gọi là chung là các rối loạn do thiếu iod (iodine deficiency disorders, IDD). Thiếu iod bào thai thường do bà mẹ thiếu iod, và dẫn đến hậu quả rất nặng nề là tăng tỷ lệ tử vong trươc  hoặc sau khi sinh và chứng đần độn (cretinism).

Ảnh hưởng của thừa iod:

Các ảnh hưởng của thừa iod rất khác nhau và tuỳ thuộc vào tình trạng hoạt động của tuyến giáp  trạng. Thừa iod trong trường hợp tuyến giáp  bình thường, tuyến giáp sẽ  ngừng tổng hợp hormone tăng trưởng (thyroid) cho đến khi có thể thích nghi với mức iod ăn vào cao. Khi khả năng hoạt động của tuyến giáp bị suy yếu, thừa iod sẽ gây bệnh giảm hormone (hypothyroidism). Có trường hợp tuyến giáp hoạt  động quá  mạnh  sẽ  có đáp ứng ngược lại, tổng hợp quá nhiều hormone thyroid, có thể dẫn đến ngộ độc do tiêu thụ quá nhiều iod (thyrotoxicosis).

Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho Iod được ghi trong bảng 

 

 

 

Nhóm tuổi

 

 

Iốt

(µg/ngày)

0-6 tháng

90

 

6-11 tháng

 

90

Trẻ nhỏ

1-3 tuổi

90

4-6 tuổi

90

7-9 tuổi

90

Nam vị thành niên

10-14 tuổi

120

15-18 tuổi

150

Nữ vị thành niên

10-14 tuổi

120

15-18 tuổi

150

Người trưởng thành

Nam ≥ 19 tuổi

150

Nữ ≥ 19 tuổi

150

Trung niên ≥ 50 tuổi

Nam

 

Nữ

 

Phụ nữ có thai

200

Phụ nữ cho con bú

200

Nguồn thực phẩm cung cấp Iod:

Sử dụng muối ăn có bổ sung iod hàng ngày là  biện pháp chính để phòng chống các rối loạn do thiếu iod. Theo khuyến nghị của WHO/UNICEF/ICCIDD, căn cứ vào mức tiêu  thụ muối trung bình của người dân, lượng  Iod trong muối cần đảm bảo đúng hàm lượng cho phép từ 20-40ppm vừa đảm bảo đủ  để phòng các rối loạn do thiếu iod mà vẫn an toàn. Tuy nhiên trong thực tế người dân không chỉ sử dụng muối ăn mà còn sử dụng nhiều loại nước chấm và gia vị mặn khác (như nước mắm, mắm tôm, ma di, xì dầu, tương, bột gia vị,). Do đó,  để đề phòng bệnh cao huyết áp, chỉ nên tiêu thụ kể cả muối iod và các nước chấm hoặc gia vị mặn khác không quá một lượng tương đương với 6 gram muối /ngày.

Hàm lượng iod trong thực phẩm phụ thuộc vào hàm lượng của iod trong đất và nước của nơi sản xuất thực phẩm này. Thực phẩm giàu iod bao gồm cá biển, rong biển. Nếu được bổ sung Iod trong sản xuất và chăn nuôi thì  các  loại  rau, thịt, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa cũng là nguồn Iod đáng kể. Tuy nhiên, điều này không phải dễ dàng  và trong thực tế Việt  Nam còn gặp khó khăn trong việc thực hiện. 

Vẫn còn thiếu các nghiên cứu khoa học về nhu cầu iod trong nhân dân vùng Đông Nam á, các số liệu cân nặng tham khảo và mức iod tăng cường vào muối cũng như mức tiêu thụ muối iod cho người Đông Nam á. Các yếu tố này rất quan trọng do có sự liên quan giữa hormon tăng trưởng và tỷ lệ chuyển  hoá.

Đánh giá tin tức

Điểm



Từ khóa :

Xếp hạng : (0 điểm - Trong 0 phiếu bầu)

Rối loạn tiền đình: triệu chứng, cách phòng và điều trị

Rối loạn tiền đình: triệu chứng, cách phòng và điều trị

rối loạn tiền đình là bệnh lý gây mất cân bằng về tư thế làm cho người bệnh thường xuyên bị chóng mặt, quay cuồng, hoa mắt, ù tai, buồn nôn, đi đứng lảo đảo… gây khó chịu. bệnh rất hay tái phát, từ đó làm ảnh hưởng đến công việc, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.

Giới thiệu về thuốc tác động trên hệ thần kinh thực vật

Giới thiệu về thuốc tác động trên hệ thần kinh thực vật

thần kinh thực vật là một phần của hệ thống thần kinh có liên quan tới nhiều hệ cơ quan trong cơ thể ( như các mạch máu, dạ dày, ruột, gan, thận, bàng quang, phổi, tim, tuyến mồ hôi, tuyến nước bọt…), việc sử dụng thuốc cho hệ thần kinh thực vật cần được quan tâm...

Cây đơn châu chấu tin tức tại Blog Thông tin y học

Cây đơn châu chấu tin tức tại Blog Thông tin y học

cây đơn châu chấu hay còn được gọi là đinh lăng gai hay cây cuồng, họ nhân sâm. bộ phận dùng: rễ, cành, lá và vỏ rễ. thu hái quanh năm, sau khi thu hái rửa sạch phơi hoặc sấy khô, lá non có thể dùng tươi.

Những điều cần biết trong điều trị thoát vị đĩa đệm

Những điều cần biết trong điều trị thoát vị đĩa đệm

điều trị bảo tồn - chủ yếu tránh các vị trí đau và luyện tập thể dục theo kế hoạch và sử dụng thuốc giảm đau -giảm triệu chứng trong vài tuần.



Giảm Nhiều Nhất

Goldream/tạo giấc ngủ ngon/trungtamthuoc.com giá bao nhiêu tiền? có tác dụng gì?

Goldream

200,000 vnđ
Thuốc Coveram 5mg/10mg có tác dụng làm hạ huyết áp

Coveram Tab.5/10

198,000 vnđ
Thuốc Ameflu + C - Thuốc điều trị cảm lạnh, cảm cúm

Ameflu + C

100,000 vnđ

Đánh Giá Cao Nhất

Rosuvastatin stada 10 mg - Thuốc hạ mỡ máu giá bao nhiêu tiền? có tác dụng gì?

Rosuvastatin10 mg

150,000 vnđ

Xem Nhiều Nhất

Thuốc Pricefil 500mg giá bao nhiêu? mua ở đâu? có tác dụng gì?

Pricefil 500mg

450,000 vnđ
Althax 120mg - Tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị nhiễm trùng

Althax 120mg

200,000 vnđ
Giỏ hàng: 0