Vitamin F

1 Vitamin F là gì?

Vitamin F thực chất không phải là một loại vitamin mà là một loại acid béo thiết yếu có chứa alpha-linolenic (ALA) và axit linoleic (LA). Vitamin này được phát hiện vào những năm 1920, khi các nhà khoa học tiến hành các thí nghiệm về tác động tiêu cực của chế độ ăn không có chất béo và sau đó phát hiện ra rằng ALA và LA là các axit béo thiết yếu đối với cơ thể.

2 Vai trò của vitamin F đối với cơ thể

Cơ thể không thể tự tổng hợp acid béo alpha-linolenic (ALA) và axit linoleic (LA) mà cần phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống. Dưới đây là một số tác dụng của vitamin F đối với cơ thể:

2.1 Vai trò đối với da

Vitamin F có tác dụng gì cho da?

Duy trì sự cân bằng độ ẩm: Vitamin F được biết đến với đặc tính dưỡng ẩm. Là một axit béo thiết yếu omega 6 giúp duy trì độ ẩm tự nhiên của da, giúp da căng bóng, mịn màng.

Ngăn ngừa mụn trứng cá: Một nghiên cứu được tiến hành vào năm 1998 đã đánh giá việc sử dụng Vitamin F tại chỗ cho những người bị mụn trứng cá. Kết quả cho thấy mụn mủ giảm 25% sau một tháng sử dụng.

Chống viêm: Nhờ đặc tính chống viêm, Vitamin F đặc biệt có lợi cho những người có làn da dễ bị mụn trứng cá hoặc những người có vấn đề về viêm da.

Ngăn chặn tia UV: Vitamin F có tác dụng chống viêm và cũng có một số đặc tính miễn dịch điển hình như bảo vệ da khỏi tác động của tia UV, ngăn ngừa tình trạng nám da, sạm da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong thời gian dài.

Bảo vệ hàng rào bảo vệ da: Axit linoleic của Vitamin F giúp xây dựng lớp ngoài cùng của da. Lớp này bảo vệ bạn khỏi các tác nhân gây bệnh bên ngoài, vi khuẩn, vi trùng, tia UV,...Việc sử dụng Vitamin F trong các sản phẩm mỹ phẩm sẽ tăng cường hàng rào bảo vệ da của bạn.

Làm sáng da: Vitamin F cung cấp độ ẩm cho da từ đó làm giảm tình trạng khô da. Bên cạnh đó, hoạt chất này còn có tác dụng làm sáng da, giúp làn da rạng rỡ và đều màu.

2.2 Tăng cường sức khỏe tim mạch

Axit béo Omega-3 đã được nghiên cứu rộng rãi về tác dụng tích cực của chúng đối với sức khỏe tim mạch . Chúng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách hạ thấp mức triglyceride, giảm huyết áp và ngăn ngừa hình thành cục máu đông. Axit béo Omega-6, khi được tiêu thụ ở mức cân bằng phù hợp với omega-3, cũng góp phần duy trì hệ thống tim mạch khỏe mạnh.

2.3 Thúc đẩy chức năng não

Não dựa vào axit béo để hoạt động tối ưu và axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong vấn đề này. Chúng rất cần thiết cho sự phát triển não bộ ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, và chúng giúp duy trì chức năng nhận thức và trí nhớ ở người lớn. Axit béo omega-6 cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe não bộ.

2.4 Tăng cường hệ thống miễn dịch

Vitamin F hỗ trợ hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, nhờ đặc tính chống viêm. Axit béo Omega-3 và omega-6 giúp điều chỉnh phản ứng miễn dịch, giảm viêm mãn tính và thúc đẩy hệ thống miễn dịch cân bằng. Điều này, đến lượt nó, tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể và duy trì sức khỏe tổng thể.

2.5 Cải thiện sức khỏe làn da

Làn da khỏe mạnh cần được nuôi dưỡng đúng cách và vitamin F cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu để hỗ trợ sức khỏe làn da . Axit béo Omega-3 và omega-6 giúp duy trì tính toàn vẹn của hàng rào bảo vệ da, giữ ẩm và bảo vệ da. ​​Các axit béo này cũng có đặc tính chống viêm có thể làm giảm các triệu chứng của các tình trạng da như bệnh chàm và bệnh vẩy nến.

2.6 Điều chỉnh sự cân bằng nội tiết tố

Vitamin F đóng vai trò điều chỉnh sản xuất và cân bằng hormone trong cơ thể. Axit béo Omega-3 và omega-6 tham gia vào quá trình tổng hợp hormone và góp phần duy trì sự cân bằng hormone. Điều này có thể có tác động tích cực đến nhiều khía cạnh của sức khỏe, bao gồm sức khỏe sinh sản, sự ổn định tâm trạng và sức khỏe tổng thể.

2.7 Chống viêm

Viêm mãn tính có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm bệnh tim, tiểu đường và các rối loạn tự miễn dịch. Vitamin F, đặc biệt là axit béo omega-3, có đặc tính chống viêm mạnh có thể giúp giảm viêm trong cơ thể. Bằng cách duy trì lượng axit béo omega-3 và omega-6 cân bằng, mọi người có thể kiểm soát hiệu quả tình trạng viêm và các bệnh lý liên quan.

2.8 Tăng cường sức khỏe của tóc và móng

Axit béo Omega-3 và omega-6 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của tóc và móng. Những chất béo này nuôi dưỡng nang tóc, thúc đẩy sự phát triển của tóc và ngăn ngừa tình trạng khô và giòn. Ngoài ra, chúng giúp móng chắc khỏe, giảm nguy cơ gãy và thúc đẩy sức khỏe tổng thể của móng.

3 Thực phẩm chứa Vitamin F

Để tận dụng lợi ích của vitamin F, điều quan trọng là phải bổ sung các nguồn thực phẩm giàu axit béo omega-3 và omega-6 vào chế độ ăn uống. Sau đây là một số ví dụ:

• Nguồn cung cấp Omega-3: Cá béo (cá hồi, cá thu, cá mòi), Hạt Lanh, hạt chia, quả óc chó.
• Nguồn cung cấp Omega-6: Dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu ngô, các loại hạt (hạnh nhân, quả hồ trăn), hạt (hạt bí ngô, hạt vừng).

4 Tác dụng phụ

Vitamin F có bản chất là các acid béo thiết yếu đối với cơ thể. Tuy nhiên, việc bổ sung cần đảm bảo đúng, đủ hàm lượng.

Trong trường hợp xuất hiện các phản ứng không mong muốn, cần thông báo với bác sĩ để được xử trí kịp thời.

5 Tương tác

Thông báo với bác sĩ tất cả các thuốc hoặc thực phẩm bảo vệ sức khỏe bạn đang sử dụng để tránh những tương tác không mong muốn có thể xảy ra.

6 Tài liệu tham khảo

Tác giả Arthur A. Spector và cộng sự (Ngày đăng tháng 1 năm 2015). Discovery of essential fatty acids, NCBI. Truy cập ngày 23 tháng 7 năm 2024.