Đại Thanh (Bọ Mẩy - Dioscorea bulbifera L.)

Đại Thanh được biết đến là một loại thuốc thảo dược Trung Quốc thường được sử dụng trong điều trị một số bệnh như ho ra máu, bướu cổ, nhiễm trùng da,... Trong bài viết này, Trung Tâm Thuốc Central Pharmacy xin gửi đến bạn đọc những thông tin chi tiết về loài dược liệu này.

1 Giới thiệu về Đại Thanh

Đại Thanh được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như Bọ mẩy, Đắng cảy, cây khoai dái hay còn gọi củ dại, khoai trời,... có tên khoa học Dioscorea bulbifera L. thuộc họ Củ nâu - Dioscoreaceae.

Đại thanh là cây thuốc cổ truyền có nguồn gốc từ Châu Á, Bắc Úc, Châu Mỹ và Châu Phi nhiệt đới. Loại thảo dược này đã được sử dụng rộng rãi để điều trị một số bệnh như nhiễm trùng da, viêm tinh hoàn, viêm họng và ung thư trong y học cổ truyền Trung Quốc.

1.1 Đặc điểm thực vật

1.2 Đặc điểm phân bố

Loài thực vật này có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Á, Bắc Úc, châu Mỹ và châu Phi cận Sahara. Ở Trung Quốc, loài cây này được tìm thấy ở phía Nam, cụ thể là các tỉnh An Huy, Phúc Kiến, Cam Túc, Quảng Tây, Quảng Đông, Quý Châu, Hà Nam, Giang Tô, Tây Tạng và Vân Nam. 

Tại Việt Nam, cây phân bố ở nhiều tỉnh thành từ vùng núi có độ cao khoảng 600 m trở xuống, đến vùng trung du, đồng bằng và cả ở hải đảo.

• Cây phát triển tốt nhất ở những vùng ôn đới, ẩm ướt với nhiệt độ ban ngày trung bình hàng năm từ 20 đến 30°C.
• Nếu nhiệt độ dưới 9°C, nó có thể bị chết. Loài này thích lượng mưa trung bình hàng năm từ 1.200 đến 2.600 mm.
• Năng suất cao nhất có thể đạt được với đất thịt pha cát sâu, thoát nước tốt, không dễ bị ngập úng.
• Nó thích độ pH từ 6 đến 7.

1.3 Bộ phận dùng

Rễ khô (Radix Clerodendri cyrtophylli), lá (Folium Clerodendri cyrtophylli).

1.4 Lưu ý khi trồng cây Đại thanh

Đây là loại cây trồng ngoài trời và phát triển tốt dưới ánh nắng mặt trời. Nó cũng có thể chịu được bóng râm một phần nên bạn có thể trồng dưới những cây lớn.

Đại thanh không cần nhiều nước để sống. Nó chỉ cần tưới nước 3 ngày một lần. Bạn thậm chí có thể để nó không có nước trong cả tuần mà không gây ra nhiều hậu quả. Chỉ tưới nước khi lớp đất mặt đã khô. Đừng tưới quá nhiều nước vì sẽ dẫn đến thối rễ.

Dioscorea tubifera có thể phát triển ở bất kỳ loại đất nào miễn là thoát nước tốt. Bạn có thể trồng nó trên đất mùn, đất cát và đất sét mà không phải lo lắng bất cứ điều gì. Nếu trồng ở nhà, bạn có thể sử dụng đất vườn bình thường với một ít đá trân châu để thoát nước. Đảm bảo đất thoát nước tốt; nếu không, cây sẽ chết do ngập úng.

2 Thành phần hóa học

Phân tích hóa thực vật của Đại thanh cho thấy sự hiện diện của Saponin, tannin, flavonoid, sterol, polyphenol, glycoside và  saponin steroid. Các chất phytochemical có mặt khác nhau tùy theo vị trí địa lý, các bộ phận của cây và dung môi chiết xuất được sử dụng. Ngoài ra, các sapogenin steroid có tên là diosbulbisins A, B, C và D, spirostane glycoside có tên là diosbulbisides A, B và cholestane glycoside có tên là diosbulbiside C được phát hiện chiếm ưu thế trong 95% chiết xuất etanolic của thân rễ Trung Quốc. 

3 Công dụng của Đại Thanh theo Y học cổ truyền

Chi Củ nâu có giá trị y học dân tộc lâu dài và quan trọng và một số nghiên cứu đã được tìm thấy về các ứng dụng y học khác nhau trên khắp vùng nhiệt đới. Với một số công dụng y học cổ truyền, Đại thanh nổi tiếng với vị mặn và đắng. Theo truyền thống, cây được sử dụng để điều trị ho, chảy máu cam, bướu cổ, ho ra máu, viêm họng, nhiễm trùng da, trĩ, viêm họng và loại bỏ gàu. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong điều trị một số bệnh như giải độc, đông máu để cầm máu và thanh nhiệt gây bệnh và ung thư trong y học cổ truyền Trung Quốc. 

Củ đại thanh được rang và nấu chín như một loại rau dùng để chữa ho, kiết lỵ, trĩ, loét, tiểu đường, bệnh phong và giang mai. Trong hệ thống y học cổ truyền Ấn Độ, Đại thanh được sử dụng để điều trị bệnh tiêu chảy, viêm họng , kiết lỵ, nhiễm trùng cổ họng và bệnh lao.

Cành và chồi non của nó được nghiền nát và bôi lên tóc để loại bỏ gàu.

Lá của Đại thanh cũng được sử dụng trong hệ thống truyền thống để điều trị các bệnh về da. Ngoài ra, củ còn được dùng để tăng cảm giác thèm ăn bằng cách ăn sống.

4 Nghiên cứu tác dụng dược lý của Đại Thanh

Bên cạnh việc áp dụng trong điều trị của Y học cổ truyền, Đại thanh đã được nghiên cứu và chứng minh với nhiều hoạt động sinh học khác nhau. Các chất chiết xuất dung môi khác nhau đã được điều chế từ lá và thân rễ cho một số thử nghiệm sinh học. 

4.1 Chống ung thư

Đại thanh được công nhận rộng rãi trong điều trị ung thư. Các chiết xuất dung môi khác nhau của Đại thanh đã ức chế đáng kể sự phát triển của khối u trong ung thư ruột kết, ung thư gan ở người và các tế bào khối u khác. Hoạt động thúc đẩy chống ung thư được báo cáo nhờ tác dụng của các hóa chất Kaempferol-3,5-dimethylether, Caryatin, (+)-Catechin, Myricetin , Quercetin-3-O-galactoside, Myricetin-3-O-galactoside và Myricetin-3-O -glucoside trên dòng tế bào biểu bì JB6 (Cl-22 và Cl-41) của chuột. Tuy nhiên, một số hợp chất phân lập từ Đại thanh không thể hiện hoạt động chống khối u chống lại nhiều loại tế bào ung thư như tế bào ung thư vú ở người MCF-7, SiHA và tế bào ung thư biểu mô biểu bì ở người A431. 

4.2 Kháng khuẩn

Chất chiết xuất từ ​​Đại thanh có hoạt tính kháng khuẩn mạnh mẽ và đáng chú ý. Nước sắc của Đại thanh (tỷ lệ 1:3 của Đại thanh với nước) cho thấy tác dụng kháng khuẩn đối với một số loại nấm da như Trichophyton concentricum, T. schoenleinii và T. violaceum. Hai clerodane diterpenoid, Bafoudiosbulbin A và B đã được phát hiện có hoạt tính kháng khuẩn chống lại các loài Salmonella được biết là gây bệnh thương hàn.

4.3 Chữa các vấn đề về da 

Đại thanh được sử dụng ở dạng bột để điều trị nhiều tình trạng da khác nhau. Nó được biết đến để chữa lành mụn nước và mụn nhọt cùng với nhiễm trùng da. Nó có chứa các đặc tính chống viêm giúp giảm sưng và đau do nhiễm trùng.

4.4 Cải thiện sức khỏe của mắt

Đại thanh được biết là có tác dụng chữa bệnh và giảm các triệu chứng viêm kết mạc. Vì khoai tây có tính chất chống viêm nên nó làm giảm sưng mắt và chữa viêm kết mạc. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng có trong Đại thanh hoặc Dioscorea tubifera còn giúp duy trì sức khỏe của mắt.

4.5 Có đặc tính chống oxy hóa

Dioscorea tubifera rất giàu Flavonoid và isoflavonoid có đặc tính chống oxy hóa độc đáo. Vì vậy, chúng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và giúp cơ thể khỏe mạnh lâu dài.

4.6 Chữa các bệnh về đường hô hấp 

Đại thanh theo truyền thống được sử dụng ở Châu Phi như một loại thuốc cổ xưa để chữa các vấn đề về hô hấp. Chúng được sử dụng làm biện pháp khắc phục tại nhà để điều trị bệnh hen suyễn, ho và viêm amidan. Chất chống viêm của Dioscorea tubifera cũng giúp giảm sưng khí quản do nhiễm trùng.

4.7 Cải thiện sức khỏe tim mạch

Dioscorea tubifera có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu và điều hòa huyết áp của bạn. Hoạt động này của cây sẽ giúp duy trì sức khỏe của tim và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim. 

4.8 Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Dioscorea tubifera có thể giúp duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa bằng cách cải thiện nhu động ruột. Nó giúp làm sạch dạ dày và giúp giảm táo bón. Vỏ của Đại thanh đặc biệt đóng vai trò như thức ăn thô và hỗ trợ tiêu hóa.

5 Tài liệu tham khảo

1. Tác giả Karuppiah Shanmugasundarapandian Jayachandran và cộng sự, ngày đăng báo tháng 1 năm 2016. Steroidal Saponin Diosgenin from Dioscorea bulbifera Protects Cardiac Cells from Hypoxia-reoxygenation Injury Through Modulation of Pro-survival and Pro-death Molecules, pmc. Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2023.
2. Tác giả Li-rui Sun và cộng sự, ngày đăng báo năm 2021. Extract from Dioscorea bulbifera L. rhizomes aggravate pirarubicin-induced cardiotoxicity by inhibiting the expression of P-glycoprotein and multidrug resistance-associated protein 2 in the mouse liver, pmc. Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2023.