Bifidobacterium longum

Bài viết này không nằm trong Dược thư quốc gia Việt Nam 2022 lần xuất bản thứ 3

Bifidobacterium longum là một loại vi khuẩn kỵ khí không di động, hoạt động bằng cách lên men đường thành axit lactic. Trong bài viết này, Trung Tâm Thuốc Central Pharmacy (trungtamthuoc.com) xin gửi đến bạn đọc những thông tin về Bifidobacterium longum

1 Tổng quan về Bifidobacterium longum

1.1 Bifidobacterium longum là gì?

Các loài Bifidobacterium là vi khuẩn chủ yếu được tìm thấy ở đường tiêu hóa (GIT) và âm đạo.

Trong ruột kết, Bifidobacterium longum hoạt động bằng cách lên men đường thành axit lactic. Điều này giúp điều chỉnh và giảm độ pH của ruột.

B. longum là một loại vi khuẩn kỵ khí không di động, có nghĩa đơn giản là nó không tạo ra bào tử và không thể di chuyển 'tự do' trong cơ thể. B. longum cũng sinh trưởng và phát triển tốt nhất trong môi trường có lượng oxy thấp.

Hầu hết các chủng Bifidobacteria đều có mặt tự nhiên trong các thực phẩm từ sữa lên men như sữa chua. Nó cũng có nhiều trong các loại rau lên men như dưa cải bắp và kim chi. Để thuận tiện, nó cũng có thể được dùng ở dạng bổ sung.

Là một loại vi khuẩn có lợi khá linh hoạt, Bifidobacterium longum có thể tồn tại trong điều kiện khắc nghiệt trong ruột. Không giống như một số chế phẩm sinh học, nó không bị ảnh hưởng bởi axit dạ dày, mật, sự dao động của độ pH hoặc khi đi qua đường tiêu hóa. Thay vào đó, nó hỗ trợ ruột bằng cách bám vào niêm mạc ruột cho đến đại tràng.

Các chủng Bifidobacterium longum thường được tìm thấy nhiều nhất ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, thường là sau khi được truyền từ mẹ trong quá trình sinh nở tự nhiên và cho con bú.

Trẻ sinh bằng phương pháp sinh mổ hoặc nuôi bằng sữa công thức có thể thiếu vi khuẩn quan trọng này. Việc bổ sung trong trường hợp này rất được khuyến khích vì sự có mặt của B. longum đóng một vai trò quan trọng trong quá trình hoàn thiện hệ tiêu hóa của trẻ.

1.2 Tác dụng dược lý của Bifidobacterium longum

Bifidobacterium longum (B. longum) là một trong những loài vi khuẩn sinh học đầu tiên xuất hiện trong hệ vi sinh vật đường ruột của con người sau khi sinh. Hệ vi sinh vật chứa hàng nghìn tỷ tế bào vi khuẩn, thực hiện nhiều chức năng sinh lý liên quan đến việc duy trì đường tiêu hóa khỏe mạnh, chức năng miễn dịch, điều hòa năng lượng và tổng hợp chất dinh dưỡng.

==>> Mời quý bạn đọc xem thêm: Bacillus clausii là gì? Tác dụng gì đối với sức khoẻ?

2 Những ứng dụng trong lâm sàng của Bifidobacterium longum

Bifidobacterium longum là một phương pháp điều trị hiệu quả cho các vấn đề về tiêu hóa như không dung nạp lactose. Nó giúp phân hủy hầu hết các loại đường trong thực phẩm, bao gồm cả đường lactose.

Bifidobacterium longum cũng đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa táo bón, giảm viêm do một số tình trạng đường ruột, ngăn ngừa mức cholesterol cao và giúp ngăn ngừa sự phát triển của một số bệnh dị ứng.

Những người bị viêm loét đại tràng, hội chứng ruột kích thích hoặc E. coli đã thấy thuyên giảm khi bổ sung B. longum. Nó giúp giảm viêm đường ruột và đã được báo cáo là giúp giảm các triệu chứng IBS (hội chứng ruột kích thích) mà không có tác dụng phụ tiêu cực như thuốc dược phẩm. Bệnh nhân cho biết nó làm giảm đau bụng và khó chịu, đầy hơi và chướng bụng, cũng như giúp họ đi tiêu dễ dàng hơn.

Một số nghiên cứu thậm chí còn gợi ý rằng nó giúp chuyển hóa chất béo, điều này có liên quan đến việc bổ sung B. longum với mức cholesterol tốt hơn. Một nghiên cứu cho thấy B. longum làm giảm cholesterol toàn phần, đặc biệt ở những người bị tăng cholesterol máu vừa phải. Nó cũng giúp làm giảm sự lắng đọng lipid ở gan và kích thước tế bào mỡ, đồng thời cải thiện chức năng gan và thận  ở chuột bị tăng cholesterol máu.

B. longum đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe đường ruột. Nó cùng với các vi khuẩn thường trú khác ngăn ngừa nhiễm trùng đường ruột gây bệnh bằng cách liên kết các vị trí thụ thể trên tế bào biểu mô ruột, ngăn chặn hiệu quả vi khuẩn có hại và tiết ra các hóa chất gọi là bacteriocin, giúp ức chế sự phát triển và tiêu diệt bọ gây bệnh.

B. longum cũng là một trong những vi khuẩn chủ yếu sản xuất lactate và acetate trong ruột. Những sản phẩm phụ trao đổi chất này làm giảm độ pH trong ruột, khiến nó có tính axit cao hơn, tạo điều kiện cho vi khuẩn tốt phát triển đồng thời ngăn chặn sự phát triển quá mức của các vi sinh vật có hại.

Việc bổ sung men vi sinh B. longum bằng đường uống đã chứng minh sự cải thiện tình trạng táo bón chức năng, giảm viêm và các triệu chứng liên quan đến bệnh viêm ruột (IBD) và hội chứng ruột kích thích (IBS), ngăn ngừa viêm ruột hoại tử ở trẻ sơ sinh, kích thích tiêu hóa Lactose ở những bệnh nhân không dung nạp lactose, và cải thiện bệnh tiêu chảy.

Các nghiên cứu liên tục cho thấy tác dụng điều hòa miễn dịch tích cực của việc tiêu thụ chủng B. longum BB536 đối với hệ thống miễn dịch. Như vậy, việc sử dụng chủng probiotic này bằng đường uống đã được áp dụng và cho thấy hiệu quả trong việc ngăn chặn sự phát triển của khối u; giảm viêm toàn thân (kể cả ở bệnh nhân mắc hội chứng mệt mỏi mãn tính và bệnh vẩy nến); giảm bớt dị ứng; và kích thích phản ứng miễn dịch để ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp do virus.

Trục vi sinh vật-ruột-não mô tả con đường giao tiếp giữa hệ vi sinh vật đường ruột, các chất chuyển hóa của vi sinh vật và hệ thần kinh. B. longum có mối liên hệ mật thiết với hệ thần kinh và ảnh hưởng đến tâm trạng, nhận thức và sức khỏe não bộ bằng cách sản xuất axit gamma aminobutyric (GABA), axit béo chuỗi ngắn (SCFA) và điều chỉnh tổng hợp serotonin bởi các tế bào enterochromaffin trong ruột. B. longum 1714™ đã được chứng minh là có tác dụng điều chỉnh lượng cortisol tiết ra, kích hoạt các trung tâm đối phó của não để phản ứng với căng thẳng và giảm mệt mỏi về tinh thần. Các nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng điểm trầm cảm được cải thiện , chất lượng giấc ngủ và chức năng nhận thức bằng nhiều loại thuốc khác nhau .B. men vi sinh longum.

3 Liều dùng - Cách dùng của Bifidobacterium longum

Liều dùng tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc chỉ định của bác sĩ.

Ở người lớn, B. longum thường được dùng đơn độc bằng đường uống  hoặc cùng với các chế phẩm sinh học khác với liều lên tới 20 tỷ đơn vị CFU mỗi ngày trong tối đa 8 tuần. Ở trẻ em, B. longum thường được dùng bằng đường uống đơn thuần hoặc cùng với các chế phẩm sinh học khác.

B. longum có thể an toàn cho trẻ khỏe mạnh khi dùng đường uống trong tối đa 4 tháng.

Không trộn lẫn với nước hoặc đồ ăn quá nóng vì có thể làm chết men, ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng.

==>> Xem thêm về hoạt chất: Bacillus là gì? Vi khuẩn Bacillus có những ứng dụng gì trong y học?

4 Các sản phẩm chứa Bifidobacterium longum

Một số sản phẩm chứa Bifidobacterium longum như Bifidus Baby, BoniBaio, Zigunuk Bifidus Premium,...

5 Tài liệu tham khảo

1. Chuyên gia của WebMD. Bifidobacterium Longum - Uses, Side Effects, and More, WebMD. Ngày truy cập 6 tháng 9 năm 2023.
2. Shunyu Yao và cộng sự (Ngày đăng năm 2021). Bifidobacterium Longum: Protection against Inflammatory Bowel Disease, PMC. Ngày truy cập 6 tháng 9 năm 2023.