Chanh Đào Mật Ong

Mật ong và chanh nói riêng hay chanh đào nói chung đều được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền cũng như y học hiện đại do có nhiều tác dụng khác nhau. Đây là một bài thuốc giảm ho hiệu quả. Bài viết dưới đây, Trung Tâm Thuốc Central Pharmacy (trungtamthuoc.com) sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin chi tiết.

1 Uống chanh đào mật ong có tác dụng gì?

Mật Ong và chanh nói riêng hay chanh đào nói chung đều được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền cũng như y học hiện đại do có nhiều tác dụng khác nhau.

Mật ong là một chất lỏng đặc, có vị ngọt đặc trưng, Chanh đào là một loại quả thuộc họ Cam quýt (Rutaceae) với điểm nổi bật là phần thịt quả có màu hồng đỏ, vỏ mỏng, mùi thơm. Việc kết hợp Chanh đào và mật ong trong đồ uống giúp cải thiện được nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau như ho, rối loạn tiêu hóa, tăng cân, mụn trứng cá. Dưới đây là một số lợi ích của việc sử dụng nước Chanh đào mật ong:

Xem thêm: Cây Chanh Đào (Citrus limon) có tác dụng gì, được trồng ở đâu? 

1.1 Giảm ho, long đờm

Ho là phản ứng tự nhiên của cơ thể giúp loại bỏ chất nhầy ra khỏi đường hô hấp. Phản ứng ho có thể gây khó chịu cho người bệnh, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.

Mật ong là phương pháp từ thiên nhiên được dùng phổ biến để điều trị ho, cảm lạnh đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, việc sử dụng mật ong ở trẻ bị ho có thể giúp làm giảm triệu chứng và cải thiện chất lượng giấc ngủ cho trẻ. Các nhà khoa học cũng nhận thấy rằng, mật ong có hiệu quả hơn một số loại thuốc ho trong việc làm giảm triệu chứng và kéo dài thời gian ngủ ở trẻ em và thanh thiếu niên bị nhiễm trùng đường hô hấp trên. Mật ong thể hiện tác dụng chống oxy hóa, làm dịu niêm mạc, kích thích cơ thể tăng giải phóng cytokine đồng thời còn có tác dụng kháng khuẩn do đó đặc biệt phù hợp khi bị ho gió, ho do thay đổi thời tiết, ho do nhiễm khuẩn.

Ngoài ra, mật ong còn có ưu điểm là dễ tìm mua, giá thành rẻ, có độ an toàn cao. Tuy nhiên, việc sử dụng mật ong ở trẻ dưới 1 tuổi có thể gây ra những phản ứng không mong muốn. Cần cân nhắc trước khi sử dụng hoặc tham khảo ý kiến của bác sĩ có chuyên môn.

Nước Chanh đào mật ong có tác dụng làm loãng chất nhầy trong đường hô hấp, giúp cho niêm mạc cổ họng không bị khô từ đó làm giảm triệu chứng của bệnh. Vitamin C trong chanh đào giúp tăng cường hệ miễn dịch, rút ngắn thời gian bị bệnh và làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng. Ngoài ra, Chanh đào còn giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm trong cơ thể, làm giảm tạm thời tình trạng kích ứng gây ho ở trẻ em và người lớn.

Vỏ Chanh đào chứa tinh dầu có tác dụng kháng khuẩn, làm dịu cổ họng, giúp giảm ho.

1.2 Thanh lọc cơ thể

Chanh đào và mật ong đều là những dược liệu được sử dụng phổ biến trong Y học cổ truyền có tác dụng thanh lọc, giải độc cho cơ thể.

1.3 Tăng cường miễn dịch

Chanh giàu vitamin C chống oxy hóa và Flavonoid, có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Chế độ ăn nhiều vitamin C có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và một số loại ung thư.

Mật ong có đặc tính kháng khuẩn, giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có lợi khi thoa lên da, đặc biệt là để chữa lành vết thương.

1.4 Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Hàm lượng vitamin C cao và các hợp chất thực vật trong chanh có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim. Ăn nhiều trái cây họ cam quýt có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

1.5 Hỗ trợ tiêu hóa

Một trong những lợi ích đáng chú ý đầu tiên của việc uống nước chanh và nước mật ong là cải thiện tiêu hóa. Thức uống này làm tăng sản xuất axit dạ dày và tiết mật từ đó tạo điều kiện cho sự phân hủy các chất dinh dưỡng và hấp thụ chất dinh dưỡng.

Các chất chưa tiêu hóa còn lại trong Đường tiêu hóa thường gây đầy hơi do hoạt động của vi khuẩn đường ruột cố gắng tiêu hóa chúng. Việc đào thải chúng ra khỏi cơ thể nhanh hơn cũng rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tiêu hóa.

1.6 Giảm táo bón

Uống nước chanh đào mật ong thường xuyên giúp bổ sung nước cho cơ thể từ đó làm giảm tình trạng táo bón.

1.7 Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Chanh Đào Mật Ong giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng ở bệnh nhân béo phì.

1.8 Giúp da trắng sáng

Chanh đào mật ong có đặc tính kháng khuẩn, giàu vitamin C có tác dụng thúc đẩy sự sản sinh Collagen trên da, giúp da trắng sáng, mịn màng.

1.9 Giảm nhiễm trùng ở đường tiết niệu

Tác dụng lợi tiểu của Chanh đào và tác dụng kháng khuẩn của mật ong khi kết hợp có tác dụng loại bỏ các vi khuẩn và vi sinh vật gây bệnh khỏi thận, bàng quang và đường tiết niệu sinh dục.

2 Uống mật ong chanh đào đúng cách

2.1 Cách uống chanh đào mật ong trị ho cho bé

Khi trẻ bị ho, mẹ có thể lấy một miếng Chanh đào ngâm mật ong để cho trẻ ngậm, mỗi ngày dùng 2-3 lần.

2.2 Uống chanh đào mật ong vào thời điểm nào?

Uống chanh đào mật ong mỗi sáng khi bụng còn đói. Tuy nhiên, bạn có thể uống mật ong chanh đào giữa các bữa ăn để cải thiện tiêu hóa hoặc uống khi bị ho.

3 Lưu ý khi sử dụng chanh đào mật ong

Do trong Chanh đào có chứa vitamin C và một số loại acid hữu cơ khác do đó ở bệnh nhân có tiền sử viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày - thực quản.

Không nên sử dụng thường xuyên, liên tục vì có thể gây hỏng men răng.

Mật ong không được khuyến cáo sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi do đó, cha mẹ cần cân nhắc trước khi dùng cho bé để đảm bảo an toàn.

Trong quá trình sử dụng nếu thấy xuất hiện phản ứng bất thường thì cần ngưng và tham khảo ý kiến của bác sĩ có chuyên môn.

4 Cách ngâm chanh đào mật ong không bị nổi váng

Để ngâm Chanh đào mật ong không bị nổi váng thì ngay từ bước chuẩn bị nguyên liệu bạn cũng cần phải chú ý, dưới đây là cách ngâm Chanh đào mật ong đúng chuẩn, không bị nổi vàng:

4.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Chanh đào.

Đường phèn (có thể có hoặc không).

Mật ong.

Hũ thủy tinh.

Dao, thớt.

4.2 Cách tiến hành

Chanh đào đem rửa sạch, vớt để ráo hoàn toàn.

Chanh đào cắt thành những lát mỏng, có thể để cả hạt.

Xếp Chanh đào vào hũ thủy tinh, cứ một lớp Chanh đào thì cho thêm 1 lớp đường phèn.

Sau khi hết Chanh đào thì đổ mật ong vào hũ.

Để hũ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng.

4.3 Một số sai lầm thường gặp khi ngâm chanh đào mật ong

Tình trạng Chanh đào mật ong nổi váng có thể do:

• Sử dụng quá nhiều đường, đặc biệt là đường phèn.
• Dùng mật ong quá loãng để ngâm Chanh đào.
• Ngâm trong hũ Nhựa cũng có thể làm cho Chanh đào mật ong nổi váng, do đó nên ngâm trong hũ thủy tinh.
• Bảo quản không đúng cách.

4.4 Chanh đào ngâm mật ong để lâu có tốt không?

Không nên để chanh đào ngâm mật ong quá lâu, đặc biệt trong trường hợp hũ Chanh đào đã bị nổi váng, khi sử dụng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

4.5 Chanh đào ngâm mật ong để được bao lâu?

Thông thường, Chanh đào ngâm mật ong có thể để được từ 1-2 năm, tuy nhiên, bạn nên ngâm Chanh đào mật ong vừa đủ để sử dụng trong vòng 1 năm sau khi ngâm để đạt hiệu quả tốt nhất.

5 Tài liệu tham khảo

Tác giả Ran D Goldman (Ngày đăng tháng 12 năm 2014). Honey for treatment of cough in children, NCBI. Truy cập ngày 16 tháng 12 năm 2024.

Tác giả Tomoyo Yamada và cộng sự (Ngày đăng tháng 5 năm 2011). Frequency of Citrus Fruit Intake Is Associated With the Incidence of Cardiovascular Disease: The Jichi Medical School Cohort Study, NCBI. Truy cập ngày 16 tháng 12 năm 2024.