Thạch Hộc

Thạch hộc được biết đến khá phổ biến với công dụng chữa ho khan, khô cổ, háo người, nam giới bị đau lưng mỏi gối hoặc thiếu sinh lực. Trong bài viết này, Trung Tâm Thuốc Central Pharmacy (trungtamthuoc.com) xin gửi đến bạn đọc những thông tin chi tiết về Thạch hộc.

1 Thạch hộc là gì? Giới thiệu về cây Lan Thạch hộc

Cây Thạch hộc, hay còn gọi là Hoàng thảo, Kim thạch hộc, Thiết bì Thạch hộc, có tên khoa học là Dendrobium spp., thuộc họ Lan (Orchidaceae).

1.1 Đặc điểm thực vật

Thạch Hộc bao gồm một số loài thuộc chi Dendrobium Sw. Trong số đó, loài Hoàng thảo Dendrobium nobile Lindl. là loài phổ biến nhất. Thạch hộc sống phụ sinh trên các cây cao. Thân của nó mọc thẳng, cao khoảng từ 0,3 đến 0,6 mét, dẹt và phía trên hơi dày hơn. Trên thân, có đốt dài từ 2,5 đến 3 cm và có vân dọc. Lá của Thạch hộc hình dạng thuôn dài và gần như không có cuống. Cụm hoa mọc thành chùm, các hoa to và đẹp, màu hồng hoặc có điểm hồng. Cánh môi của hoa cuộn thành hình phễu và có điểm màu tía ở phần nơi họng hoa.

1.2 Thu hái và chế biến Thạch hộc Dược điển

Các loài thuộc chi Dendrobium được sử dụng trong y học như một loại dược liệu, được gọi là Herba Dendrobii. Thạch hộc được hái về và sau đó loại bỏ các rễ con và lá trước khi phơi hay sấy khô. Khi sử dụng, thạch hộc được tẩm rượu và thái nhỏ trước khi sử dụng. Dược liệu này có dạng đoạn trụ hoặc đoạn trụ dẹt với đường kính từ 0,4 cm đến 1,2 cm. Bề mặt ngoài của thạch hộc có màu lục vàng, trơn mịn hoặc có vạch dọc. Thể chất của nó là mập và mọng nước. Thạch hộc có mùi nhẹ và vị hơi đắng, nhưng sau đó là vị ngọt, có chất nhầy khi nhai.

1.3 Đặc điểm phân bố

Cây phân bố rải rác trên toàn vùng cận nhiệt đới và nhiệt đới của châu Á, và cũng phổ biến ở Việt Nam. Cây thích ẩm và phát triển tốt dưới bóng cây rừng ẩm ướt, thường mọc trên các cây gỗ lớn ở độ cao khoảng 1500 mét. Ngoài ra, cây này cũng được trồng làm cây cảnh. Chu kỳ hoa thường vào tháng 3-4. 

2 Thành phần hóa học

Các chất alkaloid (như dendrobin, nobilin...), hợp chất phenol (như aphyllon A-B, aphyllal C-D), lignan, neolignan, stilben (như nobilin A, E...), phenanthren (như dendronobin, confusarin...), sesquiterpen (như dendronobilin A, K nobilomethylen, dendronobilosid A...) và polysaccharid đều là các thành phần chính trong Thạch hộc.

3 Tác dụng - Công dụng của cây Thạch hộc

3.1 Tác dụng dược lý 

Các nghiên cứu dược lý hiện đại đã chỉ ra rằng, các chất hoạt tính có trong Thạch hộc có tác dụng đa dạng trên cơ thể. Các tác dụng đó bao gồm chống oxi hóa, giảm viêm, chống khối u, tăng cường hệ miễn dịch, hạ đường huyết, ngăn ngừa mệt mỏi, bảo vệ thần kinh, kháng khuẩn và kháng nấm.

Trên lâm sàng, Thạch hộc được sử dụng để tăng bài tiết dịch vị, giảm đường và lipid trong máu, đồng thời được dùng để điều trị ung thư dạ dày, phổi và giảm các tác dụng phụ của các thuốc điều trị ung thư.

Các hợp chất alkaloid trong Dendrobium nobile Lindl. có khả năng phục hồi tổn thương cho cơ thể và khớp thần kinh thông qua việc ức chế quá trình tạo amyloidogen in vivo và in vitro và kích hoạt con đường truyền tín hiệu Wnt/β-catenin để bảo vệ tính toàn vẹn của khớp thần kinh, đặc biệt trong trường hợp bị tổn thương do Aβ trung gian.

Chiết xuất Shihu đã phục hồi cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và cải thiện tình trạng viêm phổi ở chuột bị viêm mũi dị ứng, đưa ra một phương pháp mới trong điều trị viêm mũi dị ứng bằng Y học cổ truyền Trung Quốc.

3.2 Vị thuốc Thạch hộc - Công dụng theo y học cổ truyền

3.2.1 Tính vị, tác dụng

Thạch hộc có vị ngọt, nhạt, tính bình; có tác dụng thanh nhiệt, tư âm bổ thận, trừ phiền chỉ khát, ích vị sinh tân.

Dendrobin đã được chứng minh có tác dụng giảm sốt và gây mê, tăng lượng đường trong máu; tuy nhiên, khi sử dụng ở liều cao, nó có thể gây giảm áp lực tim, làm giảm huyết áp và gây khó thở.

3.2.2 Công dụng của cây Thạch hộc

Thạch hộc được sử dụng phổ biến để chữa trị các triệu chứng như ho khan, khô cổ, háo người. Nó cũng được dùng để giúp nam giới bị đau lưng mỏi gối hoặc thiếu sinh lực. Liều dùng thường là 8-16g, và có thể sử dụng dưới dạng thuốc sắc. Ngoài ra, thạch hộc cũng có thể được kết hợp với các loại thuốc khác để điều trị các bệnh khác nhau. Ví dụ, khi chữa ho, thạch hộc thường được kết hợp với Mạch Môn và vỏ Quýt khô; khi chữa đau lưng mỏi gối, Câu kỷ và Ngưu Tất có thể được thêm vào.

Trong nhiều thế kỷ, Đông Trùng Hạ Thảo, Nấm Linh Chi, Nhân Sâm và nhiều loại thuốc quý khác đã được xem là các bài thuốc cổ truyền cao cấp và quý giá tại Trung Quốc. Trong thời gian gần đây, dendrobium đã được sử dụng để chữa trị các bệnh như hệ thống tuần hoàn, tăng đường huyết, tăng lipid máu và các vấn đề về thần kinh do lão hóa gây ra. Ngoài ra, trong y học cổ truyền Trung Quốc, dendrobium được sử dụng để bổ dưỡng dòng chảy cơ thể (bao gồm máu, nước bọt, nước mắt, bài tiết nội tiết và tiết dầu ester), giải nhiệt, bồi bổ cơ thể, bổ phổi, giảm ho, cải thiện thị lực và tăng cường sức khỏe.

4 Bài thuốc từ cây Thạch hộc

• Chống người gầy mòn và ngăn ngừa hư hao: Sử dụng thảo dược gồm thạch hộc 6g, Đảng sâm 5g, Mạch môn đông 4g, Ngũ Vị Tử 4g, Cam Thảo chích 4g, Kỷ tử 4g, Ngưu tất 4g, Đỗ Trọng 4g, đun với nước 600ml, chia thành 3 lần uống trong ngày khi sắc còn 200ml.

• Hỗ trợ điều trị khó thở ở trẻ em: Cho trẻ uống Mật Ong kết hợp với giã nhỏ cả cây.
• Điều trị viêm dạ dày, đầy hơi, buồn nôn: Sử dụng một hỗn hợp gồm thạch hộc 12g, mạch môn 12g, hoa phấn 12g, bạch biển đậu 12g, trúc nhự tươi 12g, bắc sa sâm lông và giá đậu tươi (mầm đậu sống) 16g, đun sắc uống trong ngày, dùng trong 1 tháng.
• Hỗ trợ điều trị viêm họng, ho, ngực sườn đầy tức: Sử dụng thảo dược gồm thạch hộc 6g, tỳ bà diệp 4g, mạch môn đông 4g, Trần Bì 4g, đun sắc và uống trong ngày.

5 Tài liệu tham khảo

1. Nhận thức cây thuốc và dược liệu, chủ biên Trần Hùng (Xuất bản năm 2021). Thạch hộc trang 74 - 75, Nhận thức cây thuốc và dược liệu. Truy cập ngày 14 tháng 2 năm 2023.
2. Từ điển Cây thuốc Việt Nam Tập 1, tác giả Võ Văn Chi, Nhà xuất bản y học (Xuất bản năm 2021). Thạch hộc trang 90 - 91, Từ điển Cây thuốc Việt Nam Tập 1. Truy cập ngày 14 tháng 2 năm 2023.
3. Tác giả Xuqiang Nie và cộng sự (Đăng ngày 15 tháng 7 năm 2020). Anti-aging properties of Dendrobium nobile Lindl.: From molecular mechanisms to potential treatments, ScienceDirect. Truy cập ngày 13 tháng 04 năm 2023.
4. Tác giả Wei Zhang và cộng sự (Đăng năm 2022). Dendrobium nobile Lindl. Alkaloids Ameliorate Aβ25-35-Induced Synaptic Deficits by Targeting Wnt/β-Catenin Pathway in Alzheimer's Disease Models, PubMed. Truy cập ngày 13 tháng 04 năm 2023.