Đàn Hương (Santalum album Linn.)

Cây đàn hương có nhiều tác dụng như sát khuẩn, trị cảm cúm, ho và tác dụng chống ung thư. Trong bài viết sau đây, Trung Tâm Thuốc Central Pharmacy (trungtamthuoc.com) xin gửi đến bạn đọc những thông tin về cây đàn hương.

1 Giới thiệu về cây đàn hương

Cây đàn hương hay gỗ đàn hương, gỗ đàn hương Ấn Độ, gỗ đàn hương trắng có tên khoa học là Santalum album Linn., chi Santalum, họ Santalaceae. Chi này được đại diện bởi khoảng 19 loài cây được phân bố ở Ấn Độ, Indonesia, Philippines, Quần đảo Thái Bình Dương và Úc. Ở Việt Nam, cây được phát hiện ở Nghệ An, Hà Tĩnh...và hiện nay được thử nghiệm trồng ở nhiều tỉnh thành.

Cây nổi tiếng với công dụng của nó trên toàn thế giới, kể từ thời cổ đại. Hiện nay, loài này được xếp vào loại “loài sắp nguy cấp” do bị khai thác quá mức cây từ môi trường sống tự nhiên của chúng. Giá 1kg gỗ đàn hương có thể lên tới 2 triệu đến 6 triệu đồng. Do đó, các sản phẩm Gỗ đàn hương đã trở nên đắt đỏ và quý hiếm, và chính phủ Ấn Độ đã thực hiện nhiều nỗ lực để bảo vệ nguồn tài nguyên quý giá này

2 Mô tả thực vật

Gỗ đàn hương là một loại cây ký sinh ở rễ thuộc họ Santalaceae và phụ thuộc vào cây ký chủ để lấy chất dinh dưỡng cho sự phát triển của nó.

Lá mọc đối, phiến lá hình mũi mác hay hình trứng, hoa mọc thành chùm ở nách lá, có màu vàng hay đỏ tùy theo giai đoạn phát triển của hoa. Quả đàn hương hình cầu, màu đen khi đã chín.

Loại gỗ này có mùi rất thơm, hàm lượng tinh dầu cao. Tinh dầu đàn hương phát triển trong tâm gỗ và rễ của cây và quá trình này cần khoảng 15 đến 20 năm. Năng suất tinh dầu trung bình là 4,5-6,25%, cao nhất là ở rễ (tới 10% khối lượng). Dầu đàn hương không màu đến hơi vàng và nhớt

2.1 Thời gian thu hoạch cây đàn hương

Thời điểm thu hoạch gỗ đàn hương trắng tốt nhất là khi cây đã được 12 -15 năm tuổi, kích thước tối thiểu đường kính thân cây khi thu hoạch khoảng 15 cm

3 Thành phần hóa học

Hơn 230 thành phần thuộc các lớp hóa học khác nhau đã được xác định trong tâm gỗ, chủ yếu là terpenoid. Đánh giá hóa chất thực vật của chất chiết xuất từ ​​gỗ đàn hương cho thấy cây rất giàu Saponin, phenolics và tanin ngoài terpenoid.

Lõi gỗ đàn hương được sử dụng để chiết xuất dầu gỗ đàn hương có giá trị thương mại bằng cách chưng cất hơi nước. Thành phần chính của dầu gỗ đàn hương là santalol, hỗn hợp của hai chất đồng phân, α-santalol và β-santalol (C₁₅H₂₄O). Đây là hai phân tử chủ yếu liên quan đến hương thơm của gỗ đàn hương.

4 Gỗ đàn hương có tác dụng gì?

Hoạt chất  α-santalol trong cây đàn hương chủ yếu được báo cáo là có đặc tính chống ung thư và ức chế hệ thần kinh trung ương, chẳng hạn như an thần

Tiềm năng chống loét của dịch chiết bằng cồn từ thân cây Santalum album ở mức 500 mg/kg đã được báo cáo trong các mô hình loét dạ dày của chuột Wistar bạch tạng.

Hoạt tính kháng khuẩn của chất chiết xuất từ ​​lá và thân cây Santalum album đã được quan sát đối với Escherichia coli, Staphylococcus aureus và Pseudomonas , trong đó chất chiết xuất từ ​​lá cho thấy sự ức chế cao hơn đáng kể khi so sánh với chất chiết xuất từ ​​thân cây. 

Trong một nghiên cứu khác, hoạt tính kháng khuẩn của chiết xuất nước được đánh giá chống lại hai chủng Escherichia coli , mỗi chủng Klebsiella pneumoniae, Klebsiella oxytoca, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis và Aeromonas. Nó cho thấy hoạt động ức chế mạnh nhất 87% đối với Staphylococcus aureus trong khi không có tác dụng ức chế Escherichia colivà Bacillus subtilis . Đối với các chủng khác, sự ức chế là từ 66% đến 78%.

Dầu gỗ đàn hương có hoạt tính kháng vi-rút in vitro chống lại vi-rút Herpes simplex (HSV)-1 và HSV-2. Nó ức chế sự nhân lên của virus theo cách phụ thuộc vào liều lượng và có hiệu quả hơn đối với HSV-1.

Tinh dầu gỗ đàn hương cũng đã cho thấy nhiều hứa hẹn trong các thử nghiệm lâm sàng để điều trị mụn trứng cá, bệnh vẩy nến, bệnh chàm, mụn cóc

5 Công dụng

Các sản phẩm từ gỗ đàn hương đã được sử dụng rộng rãi để làm hương, chạm khắc gỗ, hỏa táng; trong ngành công nghiệp thực phẩm như một thành phần hương vị, và trong thuốc chống côn trùng, nước hoa, xà phòng, chất tẩy rửa và mỹ phẩm để thêm hương thơm.

Trong y học, các sản phẩm của Santalum album đã được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau từ thời cổ đại. Gỗ đàn hương không độc hại và thể hiện nhiều đặc tính y học bao gồm các hoạt động chống vi khuẩn, chống oxy hóa, chống viêm, chống co thắt, lợi tiểu, long đờm và sát trùng.

Trong y học Trung Quốc, các sản phẩm từ gỗ đàn hương được sử dụng để điều trị bệnh kiết lỵ, đau bụng, bệnh lậu, bệnh ngoài da và lo lắng.

Nhũ tương, bột nhão và tinh dầu của gỗ đàn hương đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ ở Ấn Độ để điều trị các bệnh viêm da và phát ban. Đàn hương còn được sử dụng trong y học Unani truyền thống để điều trị loét dạ dày và các rối loạn tim, não, gan, dạ dày và da khác nhau.

Dầu gỗ đàn hương được sử dụng rộng rãi trong liệu pháp mùi hương để giảm lo lắng, căng thẳng và trầm cảm. Nó có tác dụng an thần, thư giãn, làm dịu, giãn phế quản và làm se, thúc đẩy giấc ngủ ngon và giúp xoa dịu tâm trí lo lắng.

6 Mua giống cây đàn hương ở đâu?

Bạn có thể tham khảo các trang web như cây giống 4S, viện cây trồng... giá cây đàn hương giống tại cây giống 4S dao động từ 25.000 đồng đến 40.000 đồng

7 Tài liệu tham khảo

• Tác giả: Thammineni Pullaiah và cộng sự (Ngày đăng: năm 2021). Botany of Sandalwood (Santalum album L.), Springer link. Truy cập ngày 12 tháng 06 năm 2023
• Tác giả: SREEVIDYA SANTHA và cộng sự (Ngày đăng: năm 2015). Anticancer Effects of Sandalwood (Santalum album), ar.iiarjournals.org. Truy cập ngày 12 tháng 06 năm 2023
• Tác giả: Ronald L Moy và cộng sự (Ngày đăng: năm 2017). Sandalwood Album Oil as a Botanical Therapeutic in Dermatology, Pubmed. Truy cập ngày 12 tháng 06 năm 2023
• Tác giả: Kanmani Suganya và cộng sự (Ngày đăng: năm 2021). Santalum album extract exhibits neuroprotective effect against the TLR3-mediated neuroinflammatory response in human SH-SY5Y neuroblastoma cells, Pubmed. Truy cập ngày 12 tháng 06 năm 2023