Kim tước chi (Parkinsonia aculeata)

1 Giới thiệu

Tên khoa học: Parkinsonia aculeata

Họ thực vật: Fabaceae (Đậu).

1.1 Đặc điểm thực vật

Kim tước chi thuộc họ Đậu (Fabaceae), là cây bụi hoặc cây gỗ nhỏ có hình thái độc đáo với các cành xanh lục uốn lượn. Cây có đặc điểm lá trông như lá kép lông chim một lần, tuy nhiên trên thực tế, cấu trúc lá là kép lông chim hai lần, bởi cuống chung ngắn (chỉ khoảng 2 cm) và biến dạng thành gai to ở phần gốc. Cuống phụ (cuống thứ cấp) dài từ 2–4 cm, mọc liền gốc, dẹp và rộng khoảng 2–3 mm, có hình dáng tương tự như những chiếc lá giả và mang theo nhiều lá chét nhỏ.

Hoa của cây có màu vàng rực rỡ, mọc thành chùm dài 15–20 cm ở nách lá. Quả của cây là dạng quả đậu có màu xanh lục mốc, chiều dài từ 5–15 cm. Hình dạng quả độc đáo giống như một chuỗi hạt ngọc do có các chỗ thắt lại giữa các hạt bên trong. Quả có các rãnh dọc và có khả năng tự mở khi chín. Bên trong chứa từ 1 đến 10 hạt, mỗi hạt có màu đen, hơi dẹt, dài khoảng 9 mm và rộng 4 mm.

1.2 Thu hái và chế biến

Các phần của cây được dùng làm dược liệu bao gồm: vỏ thân, hoa, hạt và lá (Cortex, Flos, Fructus et Folium Parkinsoniae).

1.3 Đặc điểm phân bố

Kim tước chi là loài cây ưa nắng, được trồng phổ biến ở các khu vực nhiệt đới. Cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ và hiện nay được trồng rộng rãi tại Thành phố Hồ Chí Minh cũng như nhiều quốc gia khác trong vành đai nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn cầu.

=>> Xem thêm: Cây Keo lá me (Acacia concinna) giúp nhuận tràng, loãng đờm, giảm ho

2 Thành phần hóa học

Vỏ cây chứa các hợp chất có vị đắng và tanin – hai thành phần quan trọng có tác dụng dược lý.

3 Tác dụng của cây Kim tước chi

3.1 Chống tiểu đường

Một nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá tác dụng chống đái tháo đường của chiết xuất hydroethanol từ các bộ phận trên mặt đất của cây Kim tước chi, ở chuột bình thường và chuột bị đái tháo đường do alloxan, được điều trị bằng chiết xuất hydroethanol từ các bộ phận trên mặt đất của cây Kim tước chi (125 và 250 mg/kg; po).

Các nhà khoa học đã tiến hành thử nghiệm dung nạp Glucose đường uống, thử nghiệm độc tính cấp tính qua đường uống và phân tích hóa thực vật sơ bộ. Những con chuột bị đái tháo đường được điều trị bằng chiết xuất hydroethanol từ các bộ phận trên mặt đất của cây Kim tước chi cho thấy giảm đáng kể nồng độ glucose trong huyết thanh và nước tiểu, urê trong nước tiểu và triglyceride, so với nhóm không được điều trị bằng chiết xuất hydroethanol từ các bộ phận trên mặt đất của cây Kim tước chi. Tuy nhiên, ở các nhóm được điều trị bình thường, chỉ thấy giảm đáng kể nồng độ triglyceride trong huyết thanh. Ở tất cả các nhóm bị đái tháo đường được điều trị, các nhà khoa học quan sát thấy sự cải thiện về glycogen ở gan, cũng như giảm lượng chất lỏng đưa vào và thể tích nước tiểu, và tăng trọng lượng của cơ xương ( cơ soleus và cơ duỗi ngón dài ), thận và mô mỡ mào tinh hoàn. Tuy nhiên, trọng lượng cơ thể và gan chỉ được cải thiện ở nhóm bị đái tháo đường được điều trị bằng chiết xuất hydroethanol từ các bộ phận trên mặt đất của cây Kim tước chi (250 mg/kg). Hơn nữa, khả năng dung nạp glucose đường uống cao hơn ở những con vật được điều trị bằng chiết xuất hydroethanol từ các bộ phận trên mặt đất của cây Kim tước chi, trong khi kết quả cũng cho thấy chiết xuất hydroethanol từ các bộ phận trên mặt đất của cây Kim tước chi có thể được coi là an toàn về mặt độc tính. Phân tích hóa thực vật cho thấy sự hiện diện của tanin, Flavonoid và steroid trong chiết xuất hydroethanol từ các bộ phận trên mặt đất của cây Kim tước chi.

Kết quả cho thấy rằng, Kim tước chi có hoạt tính chống tiểu đường và các tác dụng có lợi khác giúp cải thiện bệnh tiểu đường và các biến chứng liên quan.

3.2 Kiểm soát lipid máu

Một nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá tác động của phân đoạn phân cực thu được từ chiết xuất hydroethanol của cây Kim tước chi lên thành phần lipid của động vật ăn chế độ ăn phương Tây.

Kết quả cho thấy, điều trị bằng chiết xuất hydroethanol của cây Kim tước chi (140 mg/kg), ngay cả khi tiếp tục cho động vật ăn chế độ ăn phương Tây (từ 120 đến 150 ngày) đã thúc đẩy giảm đáng kể nồng độ cholesterol toàn phần, LDL và triglyceride, so với nhóm W không được điều trị. Chiết xuất hydroethanol của cây Kim tước chi 140 mg/kg làm giảm lipid huyết thanh chính và đường huyết cũng như các cytokine gây viêm được biết đến là các yếu tố nguy cơ quan trọng của bệnh tim mạch.

4 Công dụng theo Y học cổ truyền

Trong y học dân gian, hoa và hạt cây khi rang lên được sử dụng làm thuốc hạ sốt. Lá có thể được dùng dưới dạng trà thảo mộc bằng cách hãm hoặc sắc uống, giúp hỗ trợ hạ nhiệt, cải thiện tình trạng mệt mỏi và có thể ứng dụng trong điều trị sốt rét theo chu kỳ (sốt rét gián cách).

Ngoài ra, nước sắc từ vỏ cây được dùng như một loại thuốc uống hoặc dùng bên ngoài để rửa vết thương, súc miệng hoặc tắm, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người bị mất trương lực mạc treo.

Liều dùng thông thường:

• Dùng uống: lấy 30g lá cùng 4g hạt đã rang, đun với 1 lít nước rồi hãm hoặc sắc để uống.
• Dùng ngoài: dùng khoảng 250g lá để nấu nước tắm, hoặc 40g để nấu làm nước rửa các vùng tổn thương ngoài da.

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, vỏ thân và lá của cây được sử dụng để bồi bổ cơ thể, đặc biệt trong các trường hợp suy nhược hoặc mắc bệnh lao.

5 Tài liệu tham khảo

1. Tác giả Võ Văn Chi. Từ điển cây thuốc Việt Nam tập 1. Kim tước chi, trang 1253. Truy cập ngày 23 tháng 5 năm 2025.
2. Tác giả Ana Catarina Rezende Leite và cộng sự (Ngày đăng 19 tháng 9 năm 2010). Characterization of the Antidiabetic Role of Parkinsonia aculeata (Caesalpineaceae), Pubmed. Truy cập ngày 23 tháng 5 năm 2025.
3. Tác giả Eryvelton S Franco và cộng sự (Ngày đăng 10 tháng 1 năm 2022). Polar fraction from Parkinsonia aculeata aerial parts extract improves imbalanced metabolic profile and reduces proinflammatory interleukin levels in white adipose tissue in obese rats induced by western diet, PubMed. Truy cập ngày 23 tháng 5 năm 2025.