Những điều cần biết về detox - Giải độc, thanh lọc cơ thể

Trungtamthuoc.com - Có rất nhiều lời thổi phồng về những lợi ích sức khỏe được cho là của phương pháp "Detox”. Detox được cho là giúp cơ thể thải độc tố, cải thiện mức năng lượng và giúp bạn giảm cân. Bài viết dưới đây cung cấp những thông tin chi tiết về những lợi ích thực sự của Detox đối với sức khỏe con người.

1 Detox cơ thể là gì? 

Detox còn gọi thải độc cơ thể, là quá trình trung hoà hoặc loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Mặc dù chưa được chứng minh là giúp loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thế nhưng nhiều người cho biết họ cảm thấy minh mẫn và khỏe mạnh hơn khi Detox. 

Các chế độ Detox phổ biến hiện nay:

• Nhịn ăn trong 1–3 ngày.
• Uống nước ép trái cây và rau tươi, sinh tố, nước và trà.
• Chỉ uống các chất lỏng cụ thể, chẳng hạn như nước muối hoặc nước chanh.
• Loại bỏ thực phẩm có nhiều kim loại nặng, chất gây ô nhiễm và chất gây dị ứng.
• Uống thuốc bổ sung hoặc thảo mộc.
• Tránh tất cả các loại thực phẩm gây dị ứng, sau đó từ từ sử dụng lại chúng.
• Sử dụng thuốc nhuận tràng, làm sạch ruột kết hoặc thụt tháo.
• Tập thể dục thường xuyên.
• Loại bỏ hoàn toàn rượu bia, cà phê, thuốc lá, đường tinh luyện . ^[1]

2 Tính an toàn và tác dụng phụ của phương pháp Detox

Có nhiều người chia sẻ rằng họ tăng khả năng tập trung và tràn đầy năng lượng hơn khi ăn theo chế độ Detox. Tuy nhiên, hiện có rất ít bằng chứng cho thấy phương pháp này thực sự giúp thải trừ độc tố ra khỏi cơ thể. Vậy tại sao nhiều người lại chia sẻ rằng họ cảm thấy sức khỏe tiến triển tốt hơn sau khi Detox? 

Các chế độ Detox bao gồm một số điều có lợi cho sức khỏe như tránh các chất độc từ môi trường, tập thể dục, ăn thức ăn bổ dưỡng, uống nước, hạn chế căng thẳng và thư giãn. Tuy nhiên thực hiện theo các hướng dẫn này luôn đem đến lợi ích cho sức khỏe - bất kể bạn có đang thực hiện chế độ Detox hay không.

Mặt khác, một số chế độ Detox khuyên bạn nên nhịn ăn hoặc hạn chế một lượng lớn calo nạp vào. Nhịn ăn trong thời gian ngắn và lượng calo hạn chế có thể dẫn đến mệt mỏi, khó chịu và hơi thở có mùi. Nhịn ăn lâu dài có thể dẫn đến thiếu hụt năng lượng, vitamin và khoáng chất, cũng như mất cân bằng điện giải và thậm chí tử vong. Các phương pháp làm sạch ruột, đôi khi được khuyến khích trong quá trình cai nghiện, có thể gây mất nước, chuột rút, đầy hơi, buồn nôn và nôn.

^[2]

Các chế độ Detox phổ biến hiện nay thường không chỉ ra cụ thể các chất độc cơ thể cần loại bỏ hoặc cơ chế chính xác cơ thể dùng để loại bỏ chúng. Hơn nữa, không có bằng chứng nào ủng hộ việc sử dụng các chế độ ăn kiêng này để loại bỏ độc tố hoặc giảm cân bền vững.

Như vậy, Detox có thể hạn chế nghiêm trọng lượng năng lượng và chất dinh dưỡng, gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe của bạn. Hãy nhớ rằng cơ thể của bạn có cách tuyệt vời để loại bỏ độc tố đó là qua gan, thận, hệ tiêu hóa, da và phổi nếu như các cơ quan này khỏe mạnh. Vì vậy, thay vì chế độ ăn Detox tiềm ẩn nhiều rủi ro, bạn có thể tối ưu hóa hệ thống giải độc tự nhiên của cơ thể, ăn uống lành mạnh hơn và cải thiện lối sống. ^[3]

3 Chế độ detox ngắn hạn bằng sinh tố hoặc nước trái cây

Detox ngắn hạn bằng hoa quả là phương pháp Detox phổ biến nhất, được cho là cách thanh lọc cơ thể mà không sợ bị đói. 

Uống sinh tố, nước ép từ trái cây và rau quả tươi rất tốt cho sức khỏe. Những thức uống này thường chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và chất xơ, là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn.

Nước  Detox là nước được pha thêm hương vị của trái cây tươi, rau củ hoặc thảo mộc. Đôi khi được gọi là nước ngâm trái cây hoặc nước có hương vị trái cây. Bạn có thể làm nước detox tại nhà theo nhiều cách khác nhau, sử dụng bất kỳ loại trái cây, rau và thảo mộc nào mà bạn thích.

Thay vì ép hoặc pha trộn, nước Detox chứa rất ít calo. Điều đó làm cho nước Detox trở thành một thức uống phổ biến cho các chế độ giảm cân, thay thế cho đồ uống nhiều đường như soda có đường và nước hoa quả.

Tuy nhiên, chỉ uống nước trái cây và hay nước ép rau củ và không cho cơ thể ăn những thực phẩm khác thì không được coi là chế độ ăn lành mạnh. Bởi chúng loại bỏ phần lớn protein và chất béo khỏi chế độ ăn uống, có thể dẫn đến một loạt các tác dụng phụ tiêu cực khác như lượng đường trong máu thấp, mệt mỏi và giảm năng suất não, giảm khả năng làm việc. ^[4]

4 Phương pháp detox dài hạn, an toàn, lành mạnh

Dextox dài hạn tức là đào thải độc tố lâu dài, cũng như không đưa các độc tố vào cơ thể.

• Hạn chế rượu, bia

Uống quá nhiều rượu bia làm giảm khả năng của gan để thực hiện các chức năng bình thường của nó là giải độc, gây tích tụ lâu dài các chất độc trong cơ thể.

• Uống đủ nước

Trong quá trình Detox dài hạn này chúng ta cần lưu ý uống đủ nước, bởi nước rất quan đối với sức khỏe đặc biệt quá trình chuyển hóa. Khi cơ thể được cung cấp đủ lượng nước thì thận có thể đào thải ni-tơ từ u-rê trong máu tốt hơn, cũng là cách giúp cơ thể đào thải độc tố.

• Giảm đường và đồ ăn chế biến sẵn

Người Detox cần hạn chế ăn đường, vì nếu sử dụng quá nhiều đường sẽ làm đường máu tăng nhanh, chúng cũng đẩy nhanh quá trình oxy hóa, làm cơ thể mau già. Tích tụ đường lâu dần có thể dẫn đến bệnh tim mạch, béo phì, thậm chí ung thư... Bên cạnh đó hãy giảm đồ ăn vặt, đồ ăn chế biến sẵn. Tiêu thụ đồ ăn vặt quá mức có liên quan đến các bệnh mãn tính như béo phì và tiểu đường, gây hại cho các cơ quan quan trọng để giải độc, chẳng hạn như gan và thận của bạn.

• Giảm muối

Tiêu thụ quá nhiều muối làm cơ thể tích nước. Cách tốt nhất để giảm tích nước trong cơ thể là uống nhiều nước, hạn chế lượng muối nạp vào và bổ sung thực phẩm chứa giàu Kali như khoai tây, chuối, rau bina.

•  Ăn thực phẩm giàu Prebiotics

Sức khỏe đường ruột rất quan trọng để giữ cho hệ thống giải độc của bạn khỏe mạnh. Các tế bào ruột của bạn có một hệ thống giải độc và bài tiết để bảo vệ ruột và cơ thể bạn khỏi các chất độc có hại. Sức khỏe đường ruột tốt bắt đầu từ Prebiotics - một loại chất xơ nuôi các lợi khuẩn hay còn gọi là Probiotics. Với Prebiotics, lợi khuẩn có thể tạo ra các axit béo chuỗi ngắn có lợi cho sức khỏe. Điều này hỗ trợ rất tốt cho hệ miễn dịch và giải độc. Các nguồn thực phẩm giàu prebiotics bao gồm cà chua, atisô, chuối, măng tây, Hành Tây, tỏi và yến mạch.

• Hoạt động thể chất thường xuyên

Tập thể thao thường xuyên giúp hệ thống giải độc của cơ thể hoạt động tốt. Bạn nên thực hiện ít nhất 150–300 phút mỗi tuần tập thể dục cường độ trung bình - chẳng hạn như đi bộ nhanh - hoặc 75–150 phút một tuần hoạt động thể chất cường độ cao - chẳng hạn như chạy bộ.

Như vậy, chế độ Detox được cho là loại bỏ độc tố, từ đó cải thiện sức khỏe và thúc đẩy giảm cân. Nhưng thực tế những chế độ ăn kiêng này không cần thiết vì cơ thể bạn có hệ thống giải độc hiệu quả cao. Bạn có thể tăng cường hệ thống giải độc tự nhiên của cơ thể và cải thiện sức khỏe tổng thể bằng cách cung cấp đủ nước, tiêu thụ ít muối, vận động và có chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa. ^[5]

Tài liệu tham khảo