0 GIỎ HÀNG
CỦA BẠN
Giỏ hàng đã đặt
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng!
Tổng tiền: 0 ₫ Xem giỏ hàng

Chế độ dinh dưỡng cần thiết cho người rối loạn mỡ máu

, 2 phút đọc

, Cập nhật lần cuối:
Lượt xem:
1045

Rối loại lipid máu hay còn gọi là rối loạn mỡ máu là một bệnh phổ biến hiện nay, là tình trạng tăng cholesterol, triglycerid (TGs) huyết tương hoặc cả hai, hoặc giảm nồng độ lipoprotein phân tử lượng cao (HDL-C), tăng nồng độ lipoprotein phân tử lượng thấp (LDL-C) làm gia tăng quá trình vữa xơ động mạch. Bệnh không chỉ thường gặp ở những người thừa cân béo phì mà còn có thể gặp ở những người gầy, nhẹ cân.  Một trong những nguyên nhân chính gây nên tình trạng bệnh lý này chính là do chế độ ăn uống thiếu lành mạnh, chế độ dinh dưỡng không hợp lý. Do đó chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân bị rối loạn mỡ máu cao vô cùng quan trọng để hạn chế mức độ bệnh.

Hình ảnh về rối loạn mỡ máu

Theo hội tim mạch học Việt Nam, ngoài sử dụng các thuốc giảm lipid máu như thuốc nhóm statin, fibrat, chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến kết quả điều trị của bệnh. Vì vậy, người bệnh cần chọn một chế độ ăn uống, luyện tập thể dục phù hợp kết hợp với sử dụng thuốc để có kết quả điều trị tốt nhất.

Lối sống để làm giảm nồng độ Cholesterol toàn phần và LDL-C

Tầm quan trọng

Giảm chất béo bão hòa trong chế độ ăn

+++

Giảm chất béo dạng trans trong chế độ ăn

+++

Tăng chất xơ trong chế độ ăn

++

Giảm Cholesterol trong chế độ ăn

++

Sử dụng các thực phẩm chức năng giàu Phytosterol

+++

Giảm trọng lượng thừa của cơ thể

+

Sử dụng sản phẩm Protein đậu nành

+

Tăng hoạt động thể lực thường xuyên

+

Sử dụng gạo men đỏ (red yeast rice)

+

Sử dụng chất bổ sung Polycosanol

-

 

 

Lối sống làm giảm nồng độ TG

Tầm quan trọng

Giảm trọng lượng thừa cơ thể

+++

Giảm uống rượu

+++

Giảm dùng monosaccharide và disaccaride

+++

Tăng hoạt động thể lực thường xuyên

++

Giảm tổng lượng carbohydrate trong bữa ăn

++

Sử dụng chất bổ sung chất béo không bão hòa đa n-3

++

Thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa đơn hoặc chất béo không bão hòa đa

+

 

Lối sống làm tăng nồng độ HDL-C

Tầm quan trọng

Giảm chất béo dạng trans trong chế độ ăn

+++

Tăng hoạt động thể lực thường xuyên

+++

Giảm trọng lượng thừa của cơ thể

++

Sử dụng rượu vừa phải

++

Giảm tinh bột trong chế độ ăn và thay thế bằng chất béo không bão hòa

++

Bỏ thuốc lá

+

Giảm dùng monosaccharide và disaccaride

+

Ghi chú: +++ ảnh hưởng lớn đến nồng độ lipid, ++ ảnh hưởng ít rõ rệt, + bằng chứng còn mâu thuẫn

Sau đây là một số lời khuyên về chế độ dinh dưỡng cho người mỡ máu:

1 Bệnh mỡ máu cao nên ăn gì?

Rối loạn mỡ máu nên ăn gì?

Tăng cường chất xơ và các vitamin: Chất xơ có vai trò giảm cholesterol và chất béo hấp thụ và cơ thể, ngoài ra còn cải thiện tình trạng tiêu hóa. Nguồn thực phẩm giàu chất xơ và các vitamin tốt cho sức khỏe tim mạch như:

  • Rau xanh: súp lơ, cải bó xôi, rau cải...

  • Hoa quả như cam, táo...

  • Các loại ngũ cốc nguyên hạt như các loại đậu...

Dầu thực vật: Lựa chọn các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật như dầu đậu nành, dầu hướng dương, oliu... để thay thế mỡ động vật

Sử dụng thịt trắng: Thịt trắng chứa hàm lượng cholesterol thấp hơn so với thịt đỏ, do đó lụa chọn thịt trắng để cung cấp protein cho cơ thể là một giải pháp thích hợp cho người bị rối loạn mỡ máu. Có thể sử dụng thịt trắng như thịt gà, cá..

Nước: Nước giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Do đó những người có bệnh lý về mỡ máu nên uống đủ nước mỗi ngày.

Chia nhỏ bữa ăn: Không nên ăn một lúc quá nhiều mà chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa, 5 bữa/ngày để hạn chế lượng chất béo hấp thu vào cơ thể.

2 Bệnh rối loạn mỡ máu không nên ăn gì?

Các thực phẩm rối loạn mỡ máu không nên ăn

  • Thực phẩm chứa hàm lượng cholesterol cao: Bệnh nhân nên hạn chế ăn nội tạng động vật, các đồ chiên rán, thịt đỏ như thịt bò, trâu... vì nguồn thức ăn này làm tăng nhanh lượng cholesterol trong máu.

  • Muối: Đặc biệt đối với những bệnh nhân có các bệnh lý đi kèm như tăng huyết áp, suy tim thì lượng muối đưa vào cơ thể cần phải được kiểm soát chặt chẽ, hạn chế tối đa vì làm nặng thêm các  bệnh lý về tim mạch.

  • Bệnh nhân mỡ máu nên kiêng ăn tối quá muộn, không nên sử dụng thuốc lá, rượu bia, hay các loại đồ uống chứa chất kích thích khác.

Copy ghi nguồn: Trungtamthuoc.com

Link bài viết: Chế độ dinh dưỡng cần thiết cho người rối loạn mỡ máu

Ngày đăng
Lượt xem: 1045

* SĐT của bạn luôn được bảo mật
* Nhập nếu bạn muốn nhận thông báo phẩn hồi email
Gửi câu hỏi
Hủy
0 Thích

Bệnh rối loạn mỡ máu không nên ăn gì?

Bởi: gia bảo vào 10/11/2020 10:55:20 SA

Thích (0) Trả lời
Chế độ dinh dưỡng cần thiết cho người rối loạn mỡ máu 5/ 5 1
5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Chia sẻ nhận xét
Đánh giá và nhận xét
? / 5
Gửi đánh giá
Hủy
Chế độ dinh dưỡng cần thiết cho người rối loạn mỡ máu
ON
5 trong 5 phiếu bầu

nhân viên nhà thuốc an huy phản hồi tin nhắn nhanh, tư vấn nhiệt tình, thuốc chất lượng, tôi rất hài lòng

Trả lời Cảm ơn (0)

vui lòng chờ tin đang tải lên

Vui lòng đợi xử lý......

1900 888 633