0 GIỎ
HÀNG
Giỏ hàng đã đặt
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng!
Tổng tiền: 0 ₫ Xem giỏ hàng

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Alzheimer mọi người nên biết

https://trungtamthuoc.com/bai-viet/an-gi-de-chua-benh-quen
TrungTamThuoc

, 1 phút đọc

, Cập nhật lần cuối:

1 Đại cương

Hình ảnh bệnh nhân bị Alzheimer

- Alzheimer là một bệnh thoái hóa thần kinh gây mất trí nhớ, thường xuất hiện ở người trên 65 tuổi.

- Bệnh xảy ra với các triệu chứng như:

  • Người bệnh bị mất hoàn toàn trí nhớ.

  • Bệnh nhân trở nên mất tập trung tư tưởng.

  • Tình trạng sụt cân không rõ nguyên nhân, không lý giải được, khó khăn trong việc đi lại.

- Một chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể cải thiện tình trạng bệnh và làm chậm quá trình tiến triển của bệnh.

2 Liệu pháp dinh dưỡng

- Thời kỳ đầu của bệnh, dinh dưỡng của bệnh nhân gặp các vấn đề như:

  • Thay đổi sự nhận xét mùi vị như kêu quá nhạt, thích ăn đồ ăn ngọt và mặn.

  • Không có cảm giác ngon miệng.

  • Ăn những loại thức ăn lạ mà thường ngày ít ăn hoặc thậm chí không ăn.

Chính vì vậy, chế độ ăn của bệnh nhân cần đặc biệt phải được chú trọng:

- Chế độ ăn cần đầy đủ chất dinh dưỡng.:

  • Tăng cường ăn rau và hoa quả tươi, đặc biệt là các loại sẫm màu để bảo vệ não chống lại sự lão hóa.

Tăng cường ăn rau và hoa quả

  • Bên cạnh đó, cơ thể bệnh nhân cũng cần phải được cung cấp lượng nước đầy đủ. Không nên uống các loại nước có ga, trà, cà phê.

- Nên chia thành nhiều bữa ăn nhỏ, vừa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho bệnh nhân, vừa không gây quá tải, khiến bệnh nhân sợ ăn.

- Bữa sáng và bữa trưa cần khuyến khích người bệnh ăn nhiều hơn, cần cung cấp nguồn dinh dưỡng và năng lượng đầy đủ. Bữa tối có thể ăn ít hơn hoặc chỉ ăn nhẹ.

- Khuyến khích người bệnh uống đủ nước, có thể là nước lọc, nước ép hoa quả. Giúp họ cầm thìa, đũa để lấy đồ ăn hoặc giúp họ cầm thức ăn để ăn như trứng luộc, bánh mì...

- Theo các kết quả nghiên cứu, đậu nành có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại Alzheimer và các nguy cơ bệnh tim mạch.

- Vitamin E và C: có tác dụng chống oxy hóa và lão hóa, do đó nên bổ sung nhiều các thực phẩm chứa vitamin này như trái cây họ cam quýt, ổi...

- Sử dụng dầu oliu trong chế biến thức ăn cho bệnh nhân Alzheimer.

3 Những điều cần chú ý trong chế độ ăn của người bệnh Alzheimer

- Hạn chế tối đa lượng cholesterol đưa vào trong cơ thể. Do đó người bệnh không nên ăn mỡ và nội tạng động vật, nên ăn nhiều cá, đặc biệt là các loại cá giàu omega-3 có tác dụng chống lão hóa cho tế bào não. Hiệp hội Alzheimer Hoa Kỳ khuyến nghị nên hạn chế chất béo bão hòa, cholesterol, đường tinh chế và muối trong chế độ ăn. Chất béo bão hòa và chất béo trans hiện là những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe não bộ.

- Rượu: Rượu nếu dùng một lượng vừa phải sẽ kích thích giải phóng acetylchotine, hỗ trợ cho bệnh nhân Alzheimer. Tuy nhiên nếu uống quá nhiều, sẽ gây tổn thương thần kinh và các bệnh lý khác.

Không uống rượu bia

- Folate và vitamin B12: hemocystein là một chất làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, do đó, bổ sung folat và vitamin B12 sẽ hỗ trợ làm giảm lượng hemocystein.

- Không nên nấu ăn và đựng thực phẩm trong nồi, dụng cụ bằng nhôm. Không ăn các thực phẩm ướp gia vị có chất nhôm như aluminum sulfate hay aluminum potassium sulfate.

Copy ghi nguồn: Trungtamthuoc.com

Link bài viết: Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Alzheimer mọi người nên biết

Ngày đăng
Lượt xem: 1351

* SĐT của bạn luôn được bảo mật
* Nhập nếu bạn muốn nhận thông báo phẩn hồi email
Gửi câu hỏi
Hủy
0 Thích

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Alzheimer có bổ sung vitamin b12 được không?

Bởi: Nguyễn tiến vào 06/11/2020 2:39:13 CH

Thích (0) Trả lời
Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Alzheimer mọi người nên biết 5/ 5 1
5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Chia sẻ nhận xét
Đánh giá và nhận xét
? / 5
Gửi đánh giá
Hủy
Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Alzheimer mọi người nên biết
NT
5 trong 5 phiếu bầu

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Alzheimer mọi người nên biết cung cấp cho tôi rất nhiều thông tin bổ ích. Cảm ơn tác giả.

Trả lời Cảm ơn (0)

vui lòng chờ tin đang tải lên

Vui lòng đợi xử lý......

1900888633