Bifidobacterium Lactis

Bài viết này không nằm trong Dược thư quốc gia Việt Nam 2022 lần xuất bản thứ 3

Bifidobacterium lactis là một loại probiotic được tìm thấy trong ruột. Một số thực phẩm cũng chứa vi khuẩn này, bao gồm một số loại sản phẩm sữa lên men như sữa chua. Trong bài viết này, Trung Tâm Thuốc Central Pharmacy (trungtamthuoc.com) xin gửi đến bạn đọc những thông tin về Bifidobacterium lactis

1 Tổng quan về Bifidobacterium lactis

1.1 Bifidobacterium lactis là gì?

Probiotic là vi khuẩn lành mạnh giúp bảo vệ con người khỏi vi khuẩn có hại đồng thời hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Bifidobacterium lactis là một loại probiotic được tìm thấy trong ruột. Một số thực phẩm cũng chứa vi khuẩn này, bao gồm một số loại sản phẩm sữa lên men như sữa chua. Vì nó có thể tồn tại trong quá trình tiêu hóa nên thực phẩm chứa vi khuẩn này có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.

B. lactis (Bifidobacterium lactis) là một loại vi khuẩn sinh học đa năng sống trong ruột. Bifidobacterium lactis đã được chứng minh là có tác dụng chống lại sự phát triển của các khối u, đồng thời cải thiện quá trình tiêu hóa cũng như khả năng miễn dịch của con người.

B. lactis cũng chịu trách nhiệm phân hủy chất thải cơ thể và hỗ trợ hấp thu vitamin và khoáng chất trong ruột. 

Bifidobacterium lactis lần đầu tiên được phân lập từ phân của trẻ bú sữa mẹ vào năm 1899 và được sử dụng trên toàn thế giới từ năm 1986 mà không có lo ngại gì về an toàn.

1.2 Mô tả vi khuẩn Bifidobacterium lactis

Bifidobacterium lactis có dạng hình que, không giống một loài vi khuẩn đặc biệt nào trong hệ vi sinh vật. Tuy nhiên, nó hiện diện với số lượng lớn trong ruột người và có một số khả năng ấn tượng để nuôi dưỡng và hỗ trợ chức năng miễn dịch cũng như sức khỏe tiêu hóa. Tác động tích cực của nó còn vượt xa đường ruột, mang lại lợi ích cho da và hệ hô hấp.

Bifidobacterium lactis được sử dụng nhiều để sản xuất các sản phẩm từ sữa như sữa chua, pho mát, pho mát tươi và sữa tách bơ.

Sữa mẹ cũng có chứa Bifidobacterium lactis.

Bifidobacterium lactis spp. cũng có thể được tìm thấy trong thành phần dành cho sữa công thức cho trẻ sơ sinh. Vì chế phẩm sinh học này có khả năng tồn tại trong quá trình đông khô nên nó có thể được bổ sung thành công vào nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như sữa bột cho trẻ sơ sinh.

2 Tác dụng dược lý của Bifidobacterium lactis

Trong ruột, Bifidobacterium lactis giúp nuôi dưỡng bằng cách hỗ trợ hấp thụ các loại vitamin và khoáng chất khác nhau: một số chủng Bifidobacterium lactis sản xuất axit folic (Vitamin B9), trong khi một số giúp chuyển hóa khoáng chất thành dạng sinh học khả dụng hoặc cần thiết cho các cổng tế bào để cho phép khoáng chất hấp thụ. Nó cũng bảo vệ niêm mạc ruột khỏi các vi khuẩn gây bệnh.

3 Chỉ định - Chống chỉ định của Bifidobacterium lactis

3.1 Chỉ định

Bổ sung lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Ngăn ngừa táo bón.

Hỗ trợ điều trị tiêu chảy do sử dụng kháng sinh dài ngày.

Tăng cường hệ miễn dịch.

3.2 Chống chỉ định

Mẫn cảm với Bifidobacterium lactis.

4 Những ứng dụng trong lâm sàng của Bifidobacterium lactis

4.1 Tiêu chảy liên quan đến kháng sinh

Bifidobacterium lactis dường như giúp hệ vi sinh vật phục hồi trở lại sau khi dùng kháng sinh. Trong một nghiên cứu ở người, một chủng Bifidobacterium lactis đã tăng cường khả năng phục hồi hệ vi sinh vật sau khi điều trị bằng kháng sinh dài ngày.

4.2 Ngăn ngừa ung thư

B. lactis đã được chứng minh là có tác dụng chống lại các khối u ung thư một cách hiệu quả.

Cơ chế tác dụng của Bifidobacterium lactis là tăng cường các hoạt động tiêu diệt khối u (nói cách khác là tích cực tiêu diệt các khối u) trong cơ thể.

Nó cũng đã được chứng minh là có tác dụng phòng ngừa tiềm năng đối với bệnh ung thư liên quan đến viêm đại tràng và nó đã được chứng minh là có tác dụng chữa bệnh đối với bệnh viêm ruột.

B. lactis còn phục vụ các chức năng quan trọng khác trong việc điều hòa hệ thống miễn dịch. Nó có thể giúp giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của các bệnh về đường hô hấp.

Ngoài ra, nó đã được chứng minh là làm tăng khả năng miễn dịch ở trẻ sơ sinh khi những bà mẹ được bổ sung Bifidobacterium lactis trong thời kỳ mang thai.

4.3 Hỗ trợ tiêu hóa

B. lactis cũng đã được chứng minh là mang lại một số lợi ích tiêu hóa khác. Nó đã được chứng minh là làm giảm tác dụng độc hại của gluten đối với niêm mạc ruột và có thể liên quan đến việc ngăn ngừa bệnh Celiac. 5 Giống như B. bifidum và L. rhamnosus, Bifidobacterium lactis đã được chứng minh là giúp tiêu hóa Lactose ở những người không dung nạp lactose. Nó cũng là một yếu tố không thể thiếu trong việc hỗ trợ quá trình tiêu hóa tổng thể đường, chất xơ và các chất dinh dưỡng đa lượng, đồng thời nó chịu trách nhiệm một phần cho việc hấp thụ vitamin và khoáng chất trong ruột.

4.4 Hỗ trợ đường hô hấp

Trục hệ vi sinh vật ruột-phổi liên kết vi khuẩn cư trú trong ruột với sức khỏe của đường hô hấp. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc bổ sung Bifidobacterium lactis có tác động đến nhiễm trùng đường hô hấp trên, bằng cách ảnh hưởng tích cực đến chức năng của các tế bào miễn dịch (tế bào miễn dịch tự nhiên và tế bào T). Xem xét hơn 70% tế bào miễn dịch được tìm thấy trong ruột, gần nơi các chế phẩm sinh học này hoạt động, hệ vi sinh vật có thể có tác động đáng kể đến phản ứng miễn dịch. Hệ vi sinh vật có thể làm giảm các triệu chứng nhiễm trùng đường hô hấp trên, chẳng hạn như cảm lạnh và cúm thông thường.

4.5 Hội chứng ruột kích thích

Bifidobacterium Lactis hoặc B. lactis cải thiện sức khỏe tiêu hóa tổng thể của chúng ta và điều trị hiệu quả các triệu chứng IBS (hội chứng ruột kích thích). Một trong những lợi ích chính của chế phẩm sinh học này là làm giảm tình trạng rò rỉ ruột bằng cách giảm tính thấm của thành ruột và ngăn chặn các chất có hại lạ xâm nhập vào cơ thể. Bằng cách điều chỉnh tính thấm của thành ruột, Bifidobacterium Lactis kiểm soát sự xâm nhập của các chất vào cơ thể thông qua hệ tiêu hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tự miễn như NEC (viêm ruột hoại tử).

5 Liều dùng - Cách dùng của Bifidobacterium Lactis

Với người lớn, B. lactis thường được dùng bằng đường uống đơn thuần hoặc cùng với các chế phẩm sinh học khác với liều lên tới 12,5 tỷ đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) mỗi ngày, trong tối đa 6 tuần.

Với trẻ em, tham khảo liều dùng của bác sĩ.

==>> Xem thêm về hoạt chất: Bacillus là gì? Vi khuẩn Bacillus có những ứng dụng gì trong y học?

6 Thận trọng khi sử dụng Bifidobacterium Lactis

Sử dụng theo đúng liều lượng khuyến cáo.

Với các sản phẩm chứa men vi sinh, không nên trộn lẫn cùng thức ăn hoặc đồ uống quá nóng vì có thể gây chết chủng men.

Thông báo với bác sĩ những phản ứng không mong muốn xảy ra trong quá trình điều trị để được xử trí kịp thời.

Liệt kê với bác sĩ những thuốc bạn đang sử dụng để tránh tương tác không mong muốn.

==>> Mời quý bạn đọc xem thêm: Bacillus clausii là gì? Tác dụng gì đối với sức khoẻ?

7 Bifidobacterium và Lactobacilus khác nhau như thế nào?

Bifidobacterium và Lactobacilus đều là những vi khuẩn có lợi cho sức khỏe của con người tuy nhiên mỗi chủng lợi khuẩn đều có vai trò khác nhau cũng như liều dùng không giống nhau.

Lactobacillus là vi khuẩn duy nhất có chứa enzym PanK-II tham gia vào quá trình coenzyme A.

Bifidobacterium có đặc tính là lên men carbohydrate đồng thời có tác dụng phục hồi hệ vi sinh đường ruột sau khi sử dụng kháng sinh dài ngày.

Tùy tình trạng lâm sàng mà lựa chọn chủng men cho phù hợp.

8 Các chế phẩm chứa Bifidobacterium Lactis

Một số sản phẩm chứa Bifidobacterium animalis subsp. lactis như Optibac, Novofido, Bioxgut,...

9 Tài liệu tham khảo

1. Chuyên gia của WebMD. Bifidobacterium Animalis Subsp. Lactis - Uses, Side Effects, and More, WebMD. Ngày truy cập 6 tháng 9 năm 2023.
2. Tác giả Jing Cheng và cộng sự (Ngày đăng năm 2021). Bifidobacterium animalis subsp. lactis HN019 Effects on Gut Health: A Review, PMC. Ngày truy cập 6 tháng 9 năm 2023.
3. George Paraskevakos (Ngày đăng tháng 11 năm 2021). Bifidobacterium lactis, IPA. Ngày truy cập 6 tháng 9 năm 2023.